为进一步加强对
学校
食堂及校园周辸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管，确保广大师生身体健康和
饮食安全，在秋季学期来临之际，固原市市场
监管系统周密安排，积极行动，全面开展秋学期学幼食堂及校园周辸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全
检?/a>、/div>
检查方弎/strong>
此次检查采取学校自查和监管执法检查相结合的方式。学校自查主要由学校对照检查内容，认真查漏补缺，完善食堂安全管理制度，落实食品安全主体责任，整改和消除各类安全隐患。自查率要求达到100%。监管执法检查阶段，各级市场监管部门对辖区内各类学校食堂（含托幼机构）实行全覆盖检查，同时对校园周边食品经营户开展检查。采取查看现场、查阅资料、食品抽检等方式开展执法检查、/div>
检查重炸/strong>
执法监管检查中，重点对持证持照、主体责任落实、制度建设、人员培训、索证索票、台账管理、食品留样、清洗消毒、专柜管理、校园周?ldquo;五毛?ldquo;三无食品等方面开展检查。结合检查，大力推进清洁厨房建设，冷链食品追溯体系建设，确保明厨亮灶实施?00%、风险分级评?00%、/div>
地区９/font>固原币/font>宁夏
行业９/font>食品检浊/font>餐饮
标签９/font>检?/font>食品安全监管学校饮食食堂食品安全监管
科普９/font>检?/font>食品安全监管学校饮食食堂食品安全监管
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目前，各县（分）局、市食安所秋学期食品安全检查工作全面展开，市市场监管局联合市教体、卫健、消防支队等单位对各县区校园安全组织开展评估和督导、/div>
供稿：餐饮科 马志?/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-08-31.html">2022-08-31
地区９/font>固原币/font>宁夏行业９/font>食品检浊/font>餐饮标签９/font>检?/font>食品安全监管学校饮食食堂食品安全监管科普９/font>检?/font>食品安全监管学校饮食食堂食品安全监管
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《食品安全国家标
鲁公网安 37060202000128叶/a>
