食品领域2022年拟通过结题验收的省自然科学基金项目清单
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序 号
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项目编号
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项目名称
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项目负 责人
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依托单位
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1
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202300410012
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半野生陆地棉光周期敏感性COL基因的
鉴定及其遗传分化模式研究
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张树林
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安阳工学院
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3
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202300410083
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GhNAC11调控棉花抗黄萎病反应的功
能解析
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高巍
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河南大学
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5
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202300410085
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桂花CCD1和CCD4基因表达的调控研究
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韩远记
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河南大学
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6
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202300410113
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德尔布有孢圆酵母 Y22在小麦粉馒头
面团发酵中的适应机制研究
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李志建
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河南工业大学
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7
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202300410114
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多组学联合分析莲藕质地性状的分子
机制研究
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董臣
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河南工业大学
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8
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202300410152
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光照对马铃薯块茎花青素累积的调控
机制研究
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张会灵
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河南科技大学
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9
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202300410154
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蛋壳膜酶解液中抗菌肽的构效关系及
抑菌作用机制研究
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牛明福
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河南科技大学
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10
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202300410164
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刺葡萄MYB转录因子对二氢槲皮素生
物合成调控作用研究
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牛生洋
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河南科技学院
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17
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202300410282
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CaERF-3响应辣椒红素合成的分子调
控机理研究
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田士林
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黄淮学院
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18
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202300410472
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SmWRKY1介导紫茄果实光依赖型花色
苷生物合成的分子机制
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张彦杰
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郑州大学
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19
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202300410529
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原花青素调控FoxO1乙酰化抑制氧化损
伤诱导猪颗粒细胞凋亡的分子机制
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张家庆
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河南省农业科学院畜牧
兽医研究所
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20
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202300410548
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棉花RING型E3泛素连接酶GbDIRP1抗
黄萎病作用机制研究
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赵云雷
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中国农业科学院棉花研
究所
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24
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202300410014
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鸡白痢沙门菌CigR蛋白调控巨噬细胞
炎症反应的分子机制研究
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殷俊磊
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新乡学院
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25
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202300410053
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利用节节麦-小麦渐渗系进行品质性状
连锁分析和优异基因挖掘
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李浩
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河南大学
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27
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202300410104
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TLR4/NLRP3炎性体通路介导仔猪肠上
皮细胞焦亡致肠道损伤的调控机制研
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乔汉桢
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河南工业大学
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29
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202300410131
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温度引起猪肉牛肉近红外波段光谱变
化的机制研究
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谢安国
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河南科技大学
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31
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202300410133
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一个新的小麦春化响应基因的鉴定及
功能研究
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冯雅岚
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河南科技大学
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32
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202300410135
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OBP调控桔小实蝇雌虫趋向甲基丁香酚
代谢物E-CF的功能研究
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刘欢
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河南科技大学
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33
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202300410136
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基于功能标记和染色体倍性的牡丹核
心种质构建及优异种质发掘
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郭琪
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河南科技大学
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34
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202300410137
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基于转录组学研究牡丹内休眠解除中
的低温响应非编码RNA及其调控机制
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赵渊
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河南科技大学
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35
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202300410161
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淇河鲫Galectin-9串联结构域识别与清
除嗜水气单胞菌机制研究
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王莉
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河南科技学院
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36
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202300410187
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TRIM26抑制猪繁殖与呼吸综合征病毒
增殖的机制研究
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井汇源
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河南牧业经济学院
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37
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202300410197
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稻田甲烷气体排放的后向散射式激光
吸收光谱在线监测方法研究
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张浩
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河南农业大学
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38
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202300410198
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EAH1N1亚型猪流感病毒抗原变异的分
子机制研究
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王增
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河南农业大学
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39
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202300410200
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草莓棒孢叶斑病菌全基因组解析及致
病关键基因的筛选与功能鉴定
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徐超
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河南农业大学
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40
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202300410201
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小麦镉吸收相关基因TaIRT1功能研究
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睢福庆
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河南农业大学
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41
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202300410204
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miRNA166沉默介导的玉米开花期延迟
分子机制解析
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张战辉
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河南农业大学
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42
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202300410206
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DNA步行者传感器构建及其在食源性
致病菌高灵敏检测中的应用
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张红
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河南农业大学
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43
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202300410207
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葡萄抗寒转录因子VaWRKY12细胞核
重定位的分子机理
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张郎郎
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河南农业大学
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44
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202300410229
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线虫病害胁迫下山药根际微生物群落
组成和功能响应机制研究
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高锦
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河南师范大学
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45
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202300410230
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ROS介导的蛋白质氧化还原调控在冬小
麦春化过程中的作用机理研究
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喻娟娟
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河南师范大学
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48
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202300410347
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两亲性多肽的自组装、界面活性及食
品功能因子输送研究
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王永辉
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许昌学院
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51
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202300410520
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OsHT1基因调控水稻分蘖的分子机理研
究
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唐跃辉
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周口师范学院
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52
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202300410526
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黄淮海夏玉米主栽品种耐低氮生理特
性和分子机制研究
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张盼盼
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河南省农业科学院粮食
作物研究所
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53
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202300410528
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代谢组学技术在铁棍山药道地性及其
动态发育规律研究中的应用
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安莉
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河南省农业科学院农业质 量标准与检测技术研究所
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54
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202300410533
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PaCYP78A9基因调控甜樱桃果实大小
的分子机理解析
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齐希梁
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中国农业科学院郑州果
树研究所
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55
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202300410551
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GbVIP1调控棉花抗黄萎病的分子机理
研究
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赵佩
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中国农业科学院棉花研
究所
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（来源：河南省科学技术厅）
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