“盒马进口橙汁检出安赛蜜被罚”上热搜，安赛蜜是什么？

　　近日，一条#盒马进口橙汁检出安赛蜜被罚#的消息上了热搜。原来是上海盒马网络科技有限公司因“生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品”，被市场监管部门罚款48万余元、没收违法所得9761.22元。

 

　　起因是上海盒马网络科技有限公司经销的进口Tipco橙汁检验和复检结果都显示检出安赛蜜的成分。该品牌在有的购物平台被译为“泰宝”，从配料表上看非常“干净”。

 

　　这款“非浓缩还原果汁”，属于【果蔬汁】的分类。按照GB 2760《食品添加剂使用标准》，这个食品类别下，可以使用的食品添加剂非常少。只能使用一些乳化剂、稳定剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂等，帮助稳定产品性质的食品添加剂。

 

　　【果蔬汁】这个类别下，不允许使用安赛蜜这样可以改变食品味道的甜味剂，可以确保厂家在生产过程中注重果蔬汁原料的品质。毕竟人们喝果蔬汁，主要目的就是为了喝水果的原味。如果要喝更刺激的味道，完全可以去买“水晶葡萄”、“冰糖雪梨”那样的【风味饮料】，更甜还更便宜。

 

　　但并不是说安赛蜜不安全，安赛蜜是国家允许使用的食品添加剂，甜度是蔗糖的200倍。在酸奶、雪糕、罐头、果酱、果冻等许多食品的配料表中，都会发现安赛蜜的名字。

 

　　早在1967年，安赛蜜由德国赫斯特公司首先发现，1983年首次在英国得到批准。经过15年的安全性评估，确认安赛蜜对人体不提供热量、在人体内不代谢、不积蓄、也不会引起人体剧烈的血糖反应。安赛蜜进入体内后会100%经由尿中排出体外，对人体和动物无毒无害。

 

　　1988年7月安赛蜜正式通过美国食品药品监督管理局（FDA）认证。1992年5月我国原卫生部正式批准安赛蜜的使用。也就是说安赛蜜在我国已经使用了30年，由于产量很大，除了自己用外，还有较大比例的出口。

 

　　但这并不是说食品添加剂安全就可以肆意妄为的超范围添加使用。这次小编要为上海市市场监管部门雷厉风行的处罚点赞！不知大家是否还记得6月份的时候曝出的“新疆麦趣尔牛奶”超范围添加丙二醇的事件。当时新疆市场监管局和昌吉市场监管局经初步调查分析认为，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。

 

　　但麦趣尔公司却发布声明声称，是企业在生产过程混入的。时至今日，将近2个月过去了，小编没有搜到进一步的调查结果，也仍然能从网购平台搜到麦趣尔纯牛奶……只能说希望我国食品安全大环境越来越好，也希望所有的食品安全事件都能一查到底吧。