抚州高新区把好“三关� 严抓“升学宴”“谢师宴”食品安全_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为有敇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4932.html' class='zdbq' title='预防相关食品资讯' target='_blank'>预防和控制群体�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1698.html' class='zdbq' title='食源性疾病相关食品资�? target='_blank'>食源性疾痄�/a>叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1686.html' class='zdbq' title='食物中毒相关食品资讯' target='_blank'>食物中毒事件的发生，保障夏季高温天气餐饮消费安全，抚州市高新区市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局紧盯高耂�/a>学子升学关键节点，结吇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全��守底线、查隐患、保安全��专项行动，在辖区内部署开�?ldquo;升学�?rdquo;��谢师�?rdquo;期间食品安全检�?/a>工作、�/div>

　　一是把�?ldquo;提醒�?rdquo;。以大中型餐饮单位为重点对象，通过建立微信联系群组，在微信群中传达关于举办��升学�?rdquo;��谢师�?rdquo;的相关要求等通知，让各大中型餐饮单位提前知悉注意事项，督促其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》承办宴席，做到早介入、早提醒、早预防、�/div>

　　二是把好��监管�?rdquo;。坚�?ldquo;两手�?rdquo;，一方面现场督促承办宴席的餐饮单位严格落实好疫情防控措施，根据疫情防控最新政策做好从业人员核酸检测，加强经营场所日常消杀工作，并提示进店顾客做好��四查一�?rdquo;；另一方面现场检查大中型餐饮单位经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、原材料采购贮存及加工制作、食品留样等环节，针对发现的问题要求相关单位及时整改到位、�/div>

　　三是把好��责任�?rdquo;。通过对承办宴席的餐饮单位下达��升学�?rdquo;��谢师�?rdquo;餐饮服务食品安全《监督意见书》并由相关负责人在意见书上签名承诺，保证严格按照疫情防控措施和餐饮操作规范依法依规经营，落实大型聚餐活动留样制度，进一步压实餐饮单位主体责任，切实保障消费者的饮食安全、�/div>

　　下一步，高新区市场监管局将持续加大检查力度，全面开展群体性聚餐的指导与监督，为炎热天气下升学季的食品安全保驾护航、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-08-14.html">2022-08-14

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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