野生的蘑菇慎食！烟台市市场监管局发布重要消费警示_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　丹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4932.html' class='zdbq' title='预防相关食品资讯' target='_blank'>预防食用野生蘑菇�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2180.html' class='zdbq' title='野菜相关食品资讯' target='_blank'>野菜中毒筈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1686.html' class='zdbq' title='食物中毒相关食品资讯' target='_blank'>食物中毒事件发生＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3724.html' class='zdbq' title='烟台相关食品资讯' target='_blank'>烟台市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局特做出以上�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2046.html' class='zdbq' title='消费警示相关食品资讯' target='_blank'>消费警示、�/div>

　　一、认识野生蘑菇、野菜中毒危害性。野生蘑菇、野菜毒性成分复杂，中毒表现各异，发病急，死亡率高，且没有特效疗法、�/div>

　　二、不要采食和购买野生蘑菇。预防野生蘑菇中毒的根本办法就是不采、不食，也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的蘑菇，没吃过或不认识的，也不要轻易食用、�/div>

　　三、食品生产经营者对不认识的蘑菇应做�?ldquo;三不��，即不采摘、不加工、不经营。由于有毒蘑菇与普通蘑菇很难鉴别，仅靠民间流传下来的所谓经验并非科学可靠，以致时常发生��误食��野生毒蘑菇引起的中毒事件、�/div>

　　四、慎重采摘、食用野菜。不认识、不熟悉、不新鲜的野菜不采、不吃，卫生环境较差的区域及公路周边可能遭受污染的野菜也不要采摘、�/div>

　　五、学校食堂不采购四季豆、野生蘑菇、木薯、亚硝酸盐等可能带来食品安全风险隐患的食材、�/div>

　　六、发生食物中毒要及时处置。一旦发生食物中毒要立即催吐，并及时就医，同时保存好相应证据；对涉及的食品生产、餐饮经营单位可以拨�?2315�?2345电话向所在地市场监督管理局投诉举报、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-08-06.html">2022-08-06

地区９�/font>烟台币�/font>山东

行业９�/font>食用菋�/font>认证体系果蔬餐饮

标签９�/font>中毒预防监督管理事件烟台野菜消费警示食物中毒蘑菇监管

科普９�/font>中毒预防监督管理事件烟台野菜消费警示食物中毒蘑菇监管

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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