此次专项检查主要检查以水解蛋白为主要成分的固体饮料产品。除查看经营者相关资质、进货查验制度落实、产品追溯等方面内容外,重点检查了企业生产条件是否持续符合许可要求,原辅料进货查验、产品过程控制、出厂检验等各项食品安全制度是否严格落实,产品名称是否与已经批准发布的特殊食品名称相同,标签、说明书是否存在虚假宣传和误导消费。同时对蜂产品生产企业在产品品种、生产工艺、产品标签、管理制度等是否符合《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》的要求等方面进行了检查。
监督检查以来,市局和县区局共计出动执法人员100余人次,检查固体饮料生产企业8家,蜂产品生产企业2家,检查中发现个别生产企业在生产过程中存在标签使用不规范,生产记录不全等问题的存在,已责令立即整改。