丹东市市场监管局合作区分局扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

　　食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动以来，丹东市市场监管局合作区分局结合实际，完善机制，多措并举，坚决守牢食品安全底线，保障人民群众食品安全。目前，该专项行动对食品生产经营环节开展监督检查590户次，发现风险问题35个（含经营超保质期的食品、无照经营、不明码标价、不按规定贮存食品等），对相关经营者下达警告和责令改正20件，立案查处15件。

 

　　市市场监管局合作区分局第一时间成立专项行动领导小组，制定专项行动工作方案，围绕餐饮、小作坊等重点场所，校园及周边经营单位、冷链、超市等重点场所，展开底数摸排，及时更新市场主体数据，严格开展各项风险排查工作。对主体资格、证照情况，经营场所是否保持环境整洁，是否有“五防”设备设施，是否保留进货票据、是否有“三无”、假冒伪劣、过期食品，是否使用安全、无毒、清洁的餐饮具等重点内容进行了全面检查。

 

　　在此基础上，市市场监管局合作区分局不断加大宣传培训力度，打造食品安全共治共享格局。借助餐饮从业人员培训、食品安全协管人员培训等，进一步强化生产经营单位主体责任意识和风险防范意识。通过食品安全“进企业”、“进市场”等一系列活动，近距离监督食品生产经营全过程，深入了解食品安全工作，提高群众对食品安全工作的参与率、知晓率和满意度。

 

　　下一步，市市场监管局合作区分局将在日常监管检查中严格对照检查要点，逐项核对，提高问题发现率，依法依规责令改正或立案查处，着力解决食品安全突出问题，筑牢每一道食品安全防线。