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銆€銆€[1] Exon JH. A review of the toxicology of acrylamide. J Toxicol Environ Health B Crit Rev. 2006 Sep-Oct;9锛�5锛夛細397-412.

銆€銆€[2] 鏉ㄩ洩娆o紝 妯婃旦鐒躲€� 鎶戝埗涓欑儻閰拌兒鐨勭爺绌惰繘灞昜J]. 鐜颁唬椋熷搧锛� 2020锛�06锛夛細 54-56.

銆€銆€[3] 鍚磋瘲鍗庯紝 鏇炬枃閿嬶紝 閮啝娴╋紝  绛夈€� 涓欑儻閰拌兒鏆撮湶鏉ユ簮鍙婃薄鏌撶幇鍐礫J]. 鑱屼笟鍗敓涓庡簲鎬ユ晳鎻达紝 2019, 37锛�06锛夛細 605-608.

銆€銆€[4] 姹熷煄姊咃紝 璧垫枃绾紝 璧电孩銆� 椋熷搧涓笝鐑叞鑳轰骇鐢熸満鍒跺拰鍗卞鐨勭爺绌惰繘灞昜J]. 铓屽煚鍖诲闄㈠鎶ワ紝 2008锛�03锛夛細375-377.

銆€銆€[5] National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Acrylamide, CID=6579, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Acrylamide 锛坅ccessed on May 11, 2020锛�
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