　　å‘言嘉宾：朱ä¿åº† 副教掇ü/div>
　　北京林业大å¦ç”Ÿç‰©ç§‘å¦ä¸ŽæŠ€æœ¯å¦é™¢é£Ÿå“科å¦ç³»
　　
演讲内容简今ü/strong>
　　食å“感官è¯å…¸å¼€å‘ä¸Žç ”ç©¶è¿›å±•åŠåº”用实跴ü/div>
　　感官è¯å…¸ï¼ˆSensory lexiconï¼‰æ˜¯æ ‡å‡†åŒ–çš„è¯æ±‡è¡¨ï¼Œç”¨äºŽå¸®åŠ©ä¸åŒäººç¾¤å…³äºŽæ„Ÿå®˜é—®é¢˜è¿›è¡Œäº¤æµã€‚报告内容主è¦åŒ…括：ï¼?）感官è¯å…¸çš„å¼€å‘æµç¨‹ï¼Œä¸»è¦åŒ…æ‹¬æ ·å“准备åŠäººå‘˜åŸ¹è®ã€åˆå§‹è¯æ±‡ç”Ÿæˆã€è®¨è®ºåˆå§‹è¯æ±‡å¹¶ç»™å‡ºå®šä¹‰å’Œå‚考以åŠéªŒè¯è¯æ±‡æœ‰æ•ˆæ€§ç‰å››ä¸ªæ¥éª¤ï¼Œå¹¶å¯¹å››ä¸ªæ¥éª¤çš„具体æ“作和è¦æ±‚进行介ç»ï¼›ï¼?）结近åå¹´æ¥å›½å†…外文献报é“çš„æ–°å¼€å‘的食å“饮料感官è¯å…¸ï¼Œå¯¹å…¶æœªæ¥å‘展特别是与化å¦åˆ†æžã€æ•°æ®æŒ–掘技ç‰æŠ€æœ¯çš„结åˆåŠå¤šå…ƒåŒ–应用方å‘åšå‡ºå±•æœ›ï¼›ï¼ˆ3）介ç»æˆ‘们团队山楂果酒和枸æžåŽŸæµ†ç‰äº§å“感官è¯å…¸å¼€å‘的实践与ç»éªŒã€ü/div>
　
　嘉宾简今ü/strong>
　　朱ä¿åº 副教掇ü/div>
　　北京林业大å¦
　　朱ä¿åº†ï¼Œåšå£«ï¼ŒåŒ—京林业大å¦ç”Ÿç‰©å¦é™¢é£Ÿå“科å¦ç³»å‰¯æ•™æŽˆï¼Œç¡•å£«ç”Ÿå¯¼å¸ˆã€‚主è¦ç ”究领域包括：ï¼?）ç»æµŽæž—æžœåŠå…¶åŠ 工制å“å“质形æˆæœºåˆ¶ç ”究；ï¼?）食å“?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4585.html' class='zdbq' title='感官评价相关食å“资讯' target='_blank'>感官评价；（3）食å“风味化å¦ä¸Žåˆ†æžæŠ€æœ¯ï¼›ï¼?ï¼‰æžœé…’é…¿é€ æŠ€æœ¯ã€‚ä¸»è¦çš„å¦æœ¯å…¼èŒåŒ…括ä¸å›½é£Ÿå“工业å会葡è„酒果酒国家级评委ã€ä¸å›½ç»æµŽæž—åä¼šåŠ å·¥åˆ©ç”¨åˆ†ä¼šå‰¯ç§˜ä¹¦é•¿å’ŒåŒ—äº¬å¸‚é£Ÿå“å¦ä¼šç†äº‹ã€‚主æŒå›½å®¶è‡ªç„¶ç§‘å¦åŸºé‡‘ã€åŒ—京市自然科å¦åŸºé‡‘ã€å›½å®¶æž—业局引进现代林业先进技术（948）ã€ä¸å¤®é«˜æ ¡åŸºæœ¬ç§‘ç ”ä¸šåŠ¡è´¹ä¸“é¡¹èµ„é‡‘ç?0项纵å‘ç§‘ç ”é¡¹ç›®åŠ12项ä¼ä¸šæ¨ªå‘委托åˆä½œé¡¹ç›®ï¼Œåœ¨å›½å†…外å¦æœ¯æœŸåˆŠå‘表论文70余篇（其ä¸ç¬¬ä¸€å’Œé€šè®¯ä½œè€…å‘表SCI论文20余篇），授æƒå›½å®¶å‘明专利1件，å‚译å¦æœ¯ä¸“ç€2部ã€å‚ç¼–ç ”ç©¶ç”Ÿç”¨æ•™æ?本ã€ü/div>
　
　大会详情
　　为æ高ä¼ä¸šæ„Ÿå®˜è¯„价的技术水平，增强åŒè¡Œä¸šé—´æŠ€æœ¯äº¤æµå¦ä¹ ，更深入的了解感官评价行业å‘展趋势以åŠåœ¨ä¼ä¸šä¸çš„应用，推动感官评价技术的良性å‘展ã€üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4802.html' class='zdbq' title='食å“伙伴网相关食å“资è®? target='_blank'>食å“伙伴ç½ü/a>邀请行业内多ä½ä¸“家èšåœ¨ä¸€èµ·ï¼Œå…±åŒæŽ¢è®¨äº§å“感官评价ä¸çš„技术难题ã€åŠ 强行业内的技术交æµã€ü/div>
　　继æˆåŠŸä¸¾åŠžä¸¤å±Šæ„Ÿå®˜è¯„ä»·å®žè·µåº”ç”¨ç ”è®¨ä¼šåŽï¼Œé£Ÿå“伙伴网拟äº?022å¹?æœ?-4日在山东¡¤æµŽå—æŸè”“艺术花å›é…’店(西客站店)ä¸¾åŠžç¬¬ä¸‰å±Šæ„Ÿå®˜è¯„ä»·å®žè·µåº”ç”¨ç ”è®¨ä¼šã€‚æœŸå¾?月与行业åŒä»é½èšæ³‰åŸŽæµŽå—，共åŒæŽ¢è®¨æ„Ÿå®˜ä¸“业è¯é¢˜ï¼ŒæŽ¨åŠ¨æ„Ÿå®˜è¯„ä»·çš„è½åœ°åº”用ã€ü/div>
　　
01ã€ä¸»åŠžå•ä½Œü/strong>
　　食å“伙伴ç½ü/div>
　
　02ã€ä¼šè®®æ—¶é—³ü/strong>
　　2022å¹?æœ?-4日（8æœ?日全天ç¾åˆ°ï¼‰
　
　03ã€ä¼šè®®åœ°ç‚¸ü/strong>
　　山东¡¤æµŽå—æŸè”“艺术花å›é…’店(西客站店)
　　
04ã€ä¼šè®®ä¸»é¢—ü/strong>
　　领略感官评价å‰æ²¿æŠ€æœ?/div>
　　丰富感官评价应用实践ç»éªŒ
　
　05ã€ä¸»è¦ä¼šè®®å†…宸ü/strong>
　　æ—?nbsp; 间　å†?nbsp; 宸ü/div>
　
　第一天会议日稊ü/strong>
　　09:00-09:10
　　大会开幕å¼
　　大会主题报告
　　主æŒå˜‰å®¾ï¼šå¤ç† ç£ æ±Ÿå—å¤§å¦ å‰¯ç ”ç©¶å‘˜
　　09:10-09:50
　　主题å‘言：感官分æžæŠ€æœ¯ç ”ç©¶ä¸Žæ ‡å‡†åŒ–åº”ç”¨å®žè·´ü/div>
　　å‘言嘉宾：å²æ³¢æž— ä¸å›½æ ‡å‡†åŒ–ç ”ç©¶é™¢ ç ”ç©¶å®¤å‰¯ä¸»ä»»
　　09:50-10:30
　　主题å‘言：消费者检验åŠå…¶åœ¨å»ºç«‹äº§å“感官æè¿°è¯ä¸çš„应ç”?/div>
　　å‘言嘉宾：金æ•å‡¤ 上海师范大å¦ç”Ÿå‘½ç§‘å¦å¦é™¢ 感官评价实验室负责人
　　10:30-10:50
　　茶æ‡ä¼‘æ¯ï¼Œå±•åŒºäº¤æµ?/div>
　　10:50-11:30
　　主题å‘言：消费者感官评价对食å“å“è´¨æå‡çš„导å‘ç ”ç©µü/div>
　　å‘言嘉宾：陈艳è 上海交通大å 助ç†æ•™æŽˆ
　　11:30-11:50
　　专家访谈：é¢å‘未æ¥çš„æ„Ÿå®˜è¯„ä»·å®žè·µåº”ç”¨ç ”ç©¶æ€è€‚ü/div>
　　主æŒå˜‰å®¾ï¼šäºŽæµ·å³° é½é²å·¥ä¸šå¤§å¦æ•™æŽˆ
　　11:50-12:00
　　全体å‚会人员åˆå½±ç•™å¿µ
　　12:00-14:00
　　åˆé¤
　　专题报告（一）：优秀代表感官工作开展ç»éªŒåˆ†äº?/div>
　　主æŒå˜‰å®¾ï¼šå²æ³¢æž— ä¸å›½æ ‡å‡†åŒ–ç ”ç©¶é™¢ ç ”ç©¶å®¤å‰¯ä¸»ä»»
　　14:00-14:40
　　主题å‘言：甜味知多少ï¼?mdash;¡ªç”œå‘³ç”Ÿç†æ„ŸçŸ¥åˆ°æ¶ˆè´¹è®¤çŸ?/div>
　　å‘言嘉宾：å¤ç† ç£ æ±Ÿå—å¤§å¦ å‰¯ç ”ç©¶å‘˜
　　14:40-15:20
　　主题å‘言：如何选择ä¸åŒç±»åž‹çš„感官评价员进行感官分æžl
　　å‘言嘉宾：王洪伟 西å—大å¦é£Ÿå“科å¦å¦é™¢
　　15:20-15:40
　　茶æ‡ä¼‘æ¯ï¼Œå±•åŒºäº¤æµ?/div>
　　15:40-16:10
　　主题å‘言：食å“感官评价技术在产å“ç ”å‘与创新ä¸çš„探è®?/div>
　　å‘言嘉宾：è‹æ™“霞 ä¸ç²®è¥å…»å¥åº·ç ”ç©¶é™ é«˜çº§å·¥ç¨‹å¸‡ü/div>
　　16:10-16:40
　　ä¼ä¸š/é«˜æ ¡ä»£è¡¨è®¿è°ˆï¼šç‰¹è‰²æ„Ÿå®˜è´¨é‡æŽ§åˆ¶ä½“系在食å“行业的应用与å‘展
　　主æŒå˜‰å®¾ï¼šå´æ•æµ© 第三届ã€ç¬¬å››å±Šè°ƒå‘³å“国家评姓ü/div>
　　16:40-17:10
　　感官主题å‘布伙ü/div>
　　优秀感官ä¼ä¸š/é«˜æ ¡å±•ç¤ºçŽ¯èŠ‚ï¼ˆçº¿ä¸?线下（ü/div>
　　17:10-17:30
　　交æµäº’动
　　18:30-20:30
　　ç”谢晚宴
　　
第二天会议日稊ü/strong>
　　专题报告（二）：具体应用场景下产å“感官评定方法的建立
　　主æŒå˜‰å®¾ï¼šæ±ªåŽšé“¶ ä¸å›½æ ‡å‡†åŒ–ç ”ç©¶é™¢ å‰¯ç ”ç©¶å‘˜
　　08:30-09:10
　　主题å‘言：食å“感官评价数å—化技术åŠæ™ºèƒ½æ„Ÿå®˜ä¼ æ„Ÿæ£€æµ‹åº”ç”¨ç ”ç©µü/div>
　　å‘è¨€å˜‰å®¾ï¼šæ¯›å²³å¿ æµ™æ±Ÿå·¥å•†å¤§å¦é£Ÿå“å£è…”åŠ å·¥ä¸Žæ„Ÿå®˜ç§‘å¦ç ”究所åšå£«åü/div>
　　09:10-09:50
　　主题å‘言：食å“感官è¯å…¸å¼€å‘ä¸Žç ”ç©¶è¿›å±•åŠåº”用实跴ü/div>
　　å‘言嘉宾：朱ä¿åº† 北京林业大å¦ç”Ÿç‰©ç§‘å¦ä¸ŽæŠ€æœ¯å¦é™¢é£Ÿå“科å¦ç³» 副教掇ü/div>
　　09:50-10:10
　　茶æ‡ä¼‘æ¯ï¼Œå±•åŒºäº¤æµ?/div>
　　10:10-10:40
　　主题å‘言：感官评价方法åŠå…¶åœ¨ä¼ä¸šäº§å“优化ä¸çš„应用
　　å‘言嘉宾：黄一ç 大连工业大å¦
　　10:40-11:10
　　主题å‘言：新å“ç ”å‘ä¸æ¶ˆè´¹è€…感官评价应ç”?/div>
　　å‘言嘉宾：金å¾å®‡ æ•°å—ä¸€ç™ é«˜çº§ç ”ç©¶ç»ç†
　　11:10-11:30
　　讨论：感官分æžæ•°æ®å¤„ç†çš„注æ„事项åŠä¸“业统计软件应用探è®?/div>
　　主æŒå˜‰å®¾ï¼šæ±ªåŽšé“¶ ä¸å›½æ ‡å‡†åŒ–ç ”ç©¶é™¢ å‰¯ç ”ç©¶å‘˜
　　11:30-13:00
　　åˆé¤
　　感官沉浸å¼ç ”å¦æ¸¸
　　¡ª¡ªæ„Ÿå®˜åˆ†æžå®žéªŒå® VS 消费者洞寞ü/div>
　　13:00-14:00
　　集åˆï¼Œä¹˜è½¦å‡ºå‘å‰å¾€æµŽå—感官分æžç ”究ä¸å¿ƒ
　　14:00-14:30
　　实验室å‚观交æµ?amp;感官测试体验
　　14:30-15:00
　　主题å‘言：èŠèŠ±èŒ¶çš„消费者认知åå¥½æŽ¢è®¨å’Œé£Žå‘³æ„Ÿå®˜ç ”ç©¶
　　å‘è¨€å˜‰å®¾ï¼šä¾¯å§£é“ å®‰åˆ©ä¸å›½ç§‘创ä¸å¿ƒ æ„Ÿå®˜æ¶ˆè´¹è€…ç ”ç©¶ç»ç…ü/div>
　　15:00-15:30
　　主题å‘言：基于智能感官仪器分æžæŠ€æœ¯å»ºç«‹äº§å“货架期模型的应用探è®?/div>
　　å‘言嘉宾：Sid AlphaMOS 亚太地区技术支æŒ?/div>
　　15:30-16:00
　　专家é¢å¯¹é?middot;座谈ä¼?mdash;¡ªä¸“家ç”疑与åŒè¡Œä¸šäº¤æµäº’动
　　16:00-16:40
　　返程
　　大会é—幕
　　（会议日程以会场当天公布日程为准（ü/div>
[
食å“资讯æœç´¢] [
åŠ å…¥æ”¶è—] [
告诉好å‹] [
打å°æœ¬æ–‡] [
å…³é—窗å£]
　
　06　å‚会对象
　　欢迎ä¼ä¸šçš„感官评测人员ã€å“管å“控人员ã€æ–°äº§å“å¼€å‘äººå‘˜ï¼Œé«˜æ ¡ã€ç§‘ç ”é™¢æ‰€ç‰ä»Žäº‹é£Ÿå“感官分æžçš„ç ”å‘技术人员，智能仪器机械设备厂家ã€æ¶ˆè´¹è€…è°ƒç ”å…¬å¸ç‰ç›¸å…³äººå‘˜æŠ¥åå‚与ã€übr />
　
　07　会议注册åŠè´¹ç”¨æ ‡å‡…ü/strong>
ã€€ã€€æ ‡å‡†è´¹ç”¨ï¼?000å…?人，2人åŠä»¥ä¸Šå›¢ä½“报å享å—å›¢ä½“ä¼˜æƒ ä»?800å…?人ã€ü/div>
　　（费用包括：å‚会费，资料费，会议期间åˆé¤ã€ç¨Žç‚¹ç‰å†…容。ä½å®¿è´¹ã€äº¤é€šè´¹è‡ªç†ã€‚）
　　
08　报å咨询
　　胡è€å¸ˆã€€15053537002（åŒå¾®ä¿¡ï¼ˆü/div>
日期９üa href="//www.sqrdapp.com/news/2022-07-29.html">2022-07-29
本文由食å“伙伴网会展ä¸å¿ƒåˆä½œå‘å¸ƒï¼Œç½‘ç«™å·²å°½ä¸¥æ ¼å®¡æ ¸ä¹‰åŠ?仅供网å‹å¦ä¹ å‚è€ƒä½¿ç”¨ã€‚å› åŠžå±•è¿‡ç¨‹çš„ä¸å¯æŽ§æ€§ï¼Œè¯·æ‚¨å‚展观展å‰åŠ¡å¿…å†æ¬¡ä¸Žç»„ç»‡æ–¹æˆ–å±•é¦†æ–¹æ ¸å®žã€‚æ¤å¤–，食å“伙伴网与站内所有展会之间å‡æ— 主åŠ?å办或承办ç‰å…³è”关系。如é‡å‚å±•çº çº·ï¼Œè¯·è¿½ç©¶åŠžå±•ä¸»ä½“çš„æ³•å¾‹è´£ä»»ã€‚é£Ÿå“伙伴网会展ä¸å¿ƒæ供展会åˆä½œã€ä¼šè®®åˆä½œã€ä»£ç†æ‹›å•†ã€å¹¿å‘Šå®£ä¼ ã€è½¯æ–‡å‘布ã€æ–°åª’体推广ç‰æœåŠ¡ï¼Œæ¬¢è¿Žåž‚询ï¼?535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@www.sqrdapp.comã€
行业９ü/font>
欢迎申报 | 2024å¹´è¥
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