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广东省市场监督管理局关于2022年上半年食品安全监督抽检情况的通告(2022年第115号)

放大字体  缩小字体 时间:2022-07-27 08:54 来源:广东省市场监督管理局 原文:
核心提示:2022年上半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检306503批次,不合格6774批次,监督抽检总体不合格率为2.21%。
  2022年上半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检306503批次,不合格6774批次,监督抽检总体不合格率为2.21%。
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.06%、0.63%、1.56%、3.74%、1.47%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农药残留超标23.34%,微生物污染22.57%,兽药残留超标13.01%,质量指标不达标11.94%,食品添加剂超范围超限量使用10.36%,重金属等元素污染9.90%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理
 
  2022年7月25日
 
附件 

2022年上半年食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
26222
26057
165
0.63%
2
食用油、油脂及其制品
15533
15304
229
1.47%
3
调味品
16806
16697
109
0.65%
4
肉制品
11558
11378
180
1.56%
5
乳制品
6772
6768
4
0.06%
6
饮料
11870
11766
104
0.88%
7
方便食品
4858
4806
52
1.07%
8
饼干
4879
4821
58
1.19%
9
罐头
2162
2161
1
0.05%
10
冷冻饮品
1560
1538
22
1.41%
11
速冻食品
6100
6052
48
0.79%
12
薯类和膨化食品
3068
3037
31
1.01%
13
糖果制品
7520
7480
40
0.53%
14
茶叶及相关制品
4308
4288
20
0.46%
15
酒类
10409
10311
98
0.94%
16
蔬菜制品
7776
7530
246
3.16%
17
水果制品
7261
7112
149
2.05%
18
炒货食品及坚果制品
4579
4462
117
2.56%
19
蛋制品
1539
1530
9
0.58%
20
可可及焙烤咖啡产品
254
254
0
0
21
食糖
1997
1979
18
0.90%
22
水产制品
3384
3331
53
1.57%
23
淀粉及淀粉制品
4031
4009
22
0.55%
24
糕点
12841
12613
228
1.78%
25
豆制品
5017
4974
43
0.86%
26
蜂产品
853
848
5
0.59%
27
保健食品
1783
1772
11
0.62%
28
特殊膳食食品
495
492
3
0.61%
29
特殊医学用途配方食品
100
100
0
0
30
婴幼儿配方食品
1167
1167
0
0
31
餐饮食品
30257
28849
1408
4.65%
32
食品添加剂
888
885
3
0.34%
33
食用农产品
88074
84779
3295
3.74%
34
其他食品
582
579
3
0.52%
 
总计
306503
299729
6774
2.21%
日期:2022-07-27
 
 
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