检查人员对上饶市北环冷藏有限公司、上饶市丰源冷冻食品有限公司、上饶市振丰冷冻有限公司等3家第三方冷库进口冷链食品经营户开展了专项检查,重点检查储存场所条件合规性,进口冷链产品管理规范性,进口冷链食品溯源码、产品检验检疫证明,索票索证规范性等内容。
检查中发现,上饶市北环冷藏有限公司13名进口冷链食品从业人员手机无法查询到核酸检测报告,进口冷链食品出库单上未加盖出库专用章,进口冷链食品从业人员未闭环管理等问题, 经开区市场监管局当场下达责令改正通知书,并督促企业落实主体责任,在储存、运输、销售等各个环节,要严格落实“人物并防”的工作要求,进一步加强冷链环节疫情防控措施,认真落实进货查验、索票索证和产品进出冷库消毒工作,做到冷链食品来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究。
下一步,上饶市市场监督管理局将重点围绕“人、物、环境”三个层面进一步加强冷链食品安全监管,持续开展全覆盖大排查,实施闭环管理,全力做好进口冷链食品物防工作。截止目前,共出动检查人员12人次,检查第三方冷库3家,食品冷链食品经营企业9家,下达责令整改书1份。
图片来源:食品流通科