《辽宁省地方标准 团餐食品经营操作规范》研讨会圆满举办

　　7月21日下午《辽宁省地方标准 团餐食品经营操作规范》（以下简称《团餐规范地方标准》）研讨会在辽宁食品安全品鉴基地会议室成功举办，邀请了省内知名行业专家组成了专家组，辽宁省食品安全协会刘洪旺会长等共同参加了会议。

 

　　首先，协会赵香华秘书长详细介绍了《团餐规范地方标准》的具体内容。随后，专家们纷纷发言，对标准内容提出了专业的修改意见。下一步，协会将陆续开展阶段性的研讨会，继续邀请省内专家及行业精英，集思广益，并深入企业和市场、充分调研，不断将《团餐规范地方标准》的内容深入化、细致、专业化。

 

　　该标准自立项以来，在辽宁省市场监督管理局的指导下，省食品安全协会展开了细致的调研工作，并广泛收集参考资料，力求高质量、高效率地完成标准的起草工作。

 

　　《团餐规范地方标准》的施行，将填补了我省团餐食品安全经营操作相关标准的空白，可作为未来指导团餐企业食品安全工作的技术依据。该标准将大大提升团餐企业食品安全风险防控及行业服务水平，对团餐食品安全行业的可持续发展产生深远意义。