香港食安中心：龙虾样本镉含量超出法例标准

 

　　中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从进口层面检取上述龙虾样本作检测，结果显示样本的镉含量为百万分之三点一七，超出法例上限的百万分之二。」

 

　　发言人续说：「长期摄入过量的镉可影响肾功能。中心已知会涉事进口商上述违规事项，并正追查有关产品的来源。初步调查发现受影响产品未有流出市面。」

 

　　根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。

 

　　中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。