食品伙伴网讯7?5日，山西?9朞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全
监督
抽检结果出炉。山西省市场监督
管理局抽检皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶叶相关食品资讯' target='_blank'>茶叶及相关制品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚
果制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食品资? target='_blank'>淀粈/a>叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资? target='_blank'>淀粉制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资? target='_blank'>豆制?/a>?1大类食品337批次样品中，?批次肉和
淡水鱻/a>检出不合格、/div>
4批次不合格样品分别为：晋中市安泰佳和经贸有限公司的淡水鱼（散活鲈鱼）检出恩诺沙星、磺胺类（总量）均不符合食品安全国家标准规定；临汾市尧都区瑞钰鲜鱼店的淡水鱼（活泥鳅）检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；长治美市多超市有限公司的其他畜副产品（精品瘦肉）、畜肉（精品前腿肉）检出恩诺沙星均不符合食品安全国家标准规定、/div>
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品中兽药最大残留限量》（GB 316502019）中规定，恩诺沙星在鱼（皮和肉）中的最大限量值为100g/kg，在牛、羊、猪、兔等的肌肉中的最大限量值为100g/kg、/div>
地区９/font>山西中国
行业９/font>渔业水产畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>认证体系粮油果蔬茶叶餐饮
标签９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品安全豆制?/font>淀粈/font>淡水鱻/font>抽检炒货茶叶餐饮
科普９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品安全豆制?/font>淀粈/font>淡水鱻/font>抽检炒货茶叶餐饮
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磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡球虫病。《食品中兽药最大残留限量》（GB 316502019）中规定，磺胺类（总量）在鱼（皮和肉）中的最大限量值为100g/kg、/div>
针对抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报、br />
山西省市场监督管理局关于2022年第19期食品安全监督抽检信息通告不合格样品信?/div>
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| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 地址 |
被抽样单位名?/td> | 被抽样单位地址 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准倻/td> | 检验机枃/td> | 备注 |
| 1 | / | / | 晋中市安泰佳和经贸有限公号/td> | 山西省晋中市太谷县新建西?/td> | 淡水鱻br /> （散活鲈鱼） | / | / | 2022/05/13（购进） | 恩诺沙星||903g/kg||100g/kg | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院（/td> | |
| 磺胺类（总量）||286g/kg||100g/kg | |||||||||||
| 2 | / | / | 临汾市尧都区瑞钰鲜鱼庖/td> | 临汾市尧都区广宣街中心市场一?3叶/td> | 淡水鱻br /> （活泥鳅（/td> | / | / | 2022/05/17（购进） | 恩诺沙星||244g/kg||100g/kg | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院（/td> | |
| 3 | / | / | 长治美市多超市有限公号/td> | 山西省长治市潞州区解放西街与天晚集北路交叉口 | 其他畜副产品 （精品瘦肉） |
/ | / | 2022/05/18（购进） | 恩诺沙星||123g/kg||100g/kg | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院（/td> | |
| 4 | / | / | 长治美市多超市有限公号/td> | 山西省长治市潞州区解放西街与天晚集北路交叉口 | 畜肉 （精品前腿肉（/td> |
/ | / | 2022/05/18（购进） | 恩诺沙星||179g/kg||100g/kg | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院（/td> |
（来源：山西省市场监督管理局（/span>
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022/07/635554.html" target="_blank">山西省市场监督管理局关于2022年第19期食品安全监督抽检信息通告
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-07-15.html">2022-07-15
地区９/font>山西中国行业９/font>渔业水产畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>认证体系粮油果蔬茶叶餐饮标签９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品安全豆制?/font>淀粈/font>淡水鱻/font>抽检炒货茶叶餐饮科普９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品安全豆制?/font>淀粈/font>淡水鱻/font>抽检炒货茶叶餐饮
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