海东：盯关键抓重� 严监� 持续推进食品安全“守查保”专项行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为全面深入排�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险隐患，解冲�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产经营环节的突出问题，海东市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管系统按照省市场监管局统一安排，逐级成立领导小组、印发工作方案、及时动员部署，定目标、定责任、定进度，稳步推迚�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全��守底线、查隐患、保安全��专项行动，累讠�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资�? target='_blank'>检�?/a> 食品生产经营主体1.42万户，发现风险隐�?6个，完成处置率达93%，查办食品案�?4件、�/div>

　　盯关键，打牢食品生产安全��基础�?rdquo;。紧盯食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，结合实际，重点排查了进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。对于在排查中发现的风险隐患，督促食品生产企业及时进行了整改。同时，督促食品生产企业认真落实食品安全主体责任，严格食品可追溯系统录入，严把产品质量关，消除食品安全风险隐患。检查食品生产企业加工小作坊�?05户次，对发现的问题要求现场整改，停业整顿2家、�/div>

　　抓重点，建好食品销售安�?ldquo;防火�?rdquo;。聚焦连锁销售企业、生鲜配送等领域，同步排查食品经营批发企业、配送中心、各食品经营门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患，着力解决突出问题。特别是，严查了散装食品经营许可管理，对散装食品从区域、储存、销售、标签标�?个方面进行规范整治，指导经营户整改到位，检查食品经营单�?0864家（次），发现问�?3个，已全部完成整改；聚焦保健食品�?ldquo;保健��市场乱象专项清理整治工作，加强风险隐患排查，对发现的保健食品标识不规范、索证索票不齐全、未按规定存放等风险隐患进行了及时整改、�/div>

　　严监管，织密餐饮服务安全��防护�?rdquo;。细化日常监管，充分发挥安康河湟平台��互联�?明厨亮灶��优势，针对餐饮单位、网络食品交易第三方平台提供者、入网商家、校园食堂等重点单位开展线上线下同步检查，强化后厨环境卫生、餐用具洗消保洁、从业人员健康管理等关键环节监管。全面排查了学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患，对是否严格散装食品质量安全管理、是否销售过期食品等方面进行了全方位检查，对发现的问题及时进行了整改。同时，持续加强网络订餐第三方平台线上管理监管，基本实现�?0家订餐平台�?48名配送骑手�?665户入住餐饮户线上严格审查、线下严密管控的监管模式、�/div>

　　来源：海东市市场监管局

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-07-14.html">2022-07-14

地区９�/font>海东地区青海

行业９�/font>饮料食品检浊�/font>方便食品

品牌９�/font>统一

标签９�/font>检�?/font>食品安全风险食品统一食品生产食品安全监管

科普９�/font>检�?/font>食品安全风险食品统一食品生产食品安全监管

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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