按照省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局关于开展销售环芁a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1559.html' class='zdbq' title='散装食品相关食品资讯' target='_blank'>散装食品、现场制售类
食品安全
监督
检?/a>工作的要求,结合制度落实年工作部署和守底线、查隐患、保安全专项行动有关要求,自4月末以来,黑河市市场监管局持续开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品
流這/a>领域散装食品及现场制售食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2433.html' class='zdbq' title='专项整治相关食品资讯' target='_blank'>专项整治行动、/div>
紧盯重点场所,开展专项检查。以城区内、城乡结合部和农村地区为重点检查区域,以大型超市、果蔬店、食杂店、熟食店等为重点检查场所,以散装食品、大米及米制品、速冻食品、食用油、散装白酒、食用盐等为重点检查品种,开展专项监督检查,及时化解风险,防范食品安全隐患、/div>
紧盯重点项目,开展逐项排查。严格按照销售环节散装食品、现场制售类食品重点检查事项,逐户逐项进行检查。一是重点检查营业执照、食品经营许可和小经营核准证是否合法有效,是否放在经营场所醒目位置,实际经营是否与许可事项相符。二是重点检查从事接触直接入口食品工作的人员是否取得健康证。三是检查现场制售原料采购情况。查看是否严格履行进货查验义务、是否购进无合法来源或不可追溯来源的食品原料,是否按照贮存要求存放食品、是否有超过保质期的食品、散装食品标签标识是否规范、盛装散装食品的容器是否采用独立容器或加盖等隔离措施,直接入口的散装食品有无防尘防蝇等设施、/div>
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紧盯重点人员,开展宣传引导。监督检查同时,侧重对散装食品和现场制售经营者进衋a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">
食品安全泔/strong>律法规宣传,提高经营者食品安全意识,做到守法经营、诚信经营,杜绝进购来源不明、证明材料不全的散装食品和食品原材料,引导其切实承担市场主体责任,保障人民群众生命安全、/div>
此次检查共排查散装食品经营?333户次,现场制售食品经营户242户次,出动执法人?45人次。经查,共发现散装食品标签不符合规定、台账记录不全等问题9个,已建立整改台账,并下达责令改正,现已整改完毕。目前,专项整治行动持续推进中、/div>
来源:食品流通科
来源:食品流通科
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-07-13.html">2022-07-13
地区9/font>黑河币/font>黑龙汞/font>
行业9/font>食品检浊/font>食品储运认证体系
标签9/font>检?/font>监督流這/font>食品专项整治食品安全散装食品监管
科普9/font>检?/font>监督流這/font>食品专项整治食品安全散装食品监管
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