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韩国发布第二季度外卖餐饮店检查结果
韩国发布第二季度外卖餐饮店检查结果
时间:2022-06-29 15:47 来源:食品伙伴网 作者: 江莉琳
核心提示:6月29日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:根据5月30日~6月3日对消费量较高的2934家猪蹄、包饭外卖餐饮店的集中检查结果,有14家店(0.5%)违反了《食品卫生法》。
食品伙伴网讯
6月29日,韩国
食品药品安全
部(MFDS)发表消息称:根据5月30日~6月3日对消费量较高的2934家
猪蹄
、包饭外卖
餐饮
店的集中
检查
结果,有14家店(0.5%)违反了《
食品卫生法
》。
检查对象:在外卖软件上注册的猪蹄、包饭餐饮店中近2年没有检查记录或有过行政处罚的店。
主要违反内容:▲未进行体检(8家)▲违反设施标准(2家)▲保管过期产品(1家)▲未进行卫生培训(1家)▲擅自扩张营业场所面积(1家)等。
另外,还对餐饮店烹饪、销售的212件猪蹄、包饭以及外卖容器进行了检查,有163件合格,1份猪蹄的大肠杆菌超标,其余48件仍在检查中。
在韩国,猪蹄的大肠杆菌标准为10/g以下(仅限包括单纯切割在内的烹饪食品),而检查结果为15/g.
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com。
日期:
2022-06-29
地区:
韩国
亚洲
行业:
畜禽肉品
食品检测
餐饮
标签:
检查
食品药品安全
猪蹄
食品卫生法
餐饮
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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