为切实落宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全守底线、查隐患、保安全深化行动各项工作要求,九江市市场
监管局综合运用三种
检?/a>方式,突出三个重点,努力做到纵向到底、横向到边全方位排查生产环节
食品安全隐患。截至目前,九江市今年共发现各类食品安全隐患风险隐患?286个,消除风险隐患?144个,查处案件174起,其中徐某民、冯某元未取得许可生产销售不符合法律规定食品(无底线造型
糖果)案件在2022?ldquo;六一国际儿童节期间由国家总局作为典型案例向社会公布、/div>
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三种检查方式:一是全要点检查。结合今年总局出台的〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产经营监督检查管理办法》宣传贯彻,在日常监管中,对食品生产企业至少进行一次全要点检查,对所有食品生产企业进行全?ldquo;体检,对发现的问题进行闭环管理,跟踪整改到位。二是飞行检查。对于近年来出现过抽检不合格或是高风险食品生产企业,以问题为导向,由市局抽调精干力量采取不打招呼直奔现场的飞行检查方式,辅以监督抽检手段,强化监管。三是异地交叉检查。组织各县(市、区)局监管人员采取交叉方式检查,有效克服监管人员个人工作习惯和关注点的局限性,同时互相交流监管经验,增进区域间协作关系、/div>
突出三个重点:一是突出重点品种。在全覆盖监管的基础上,注重加强消费量大、风险高的粮食制品、食用植物油、肉制品、桶装水、糕点等重点品种的监管。二是突出重点时段。针对食品安全风险种类的不同,加强重要节假日、旅游消费旺季、高温酷暑等食品生产环节问题易发、多发时间节点的监督检查力度。三是突出重点措施。开展食品生产规范记录年行动,通过企业自查、监督检查、整改提升、督查考核四个阶段,监督食品生产企业规范进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等各环节的记录,提升企业质量管理水平,消除食品安全隐患。对于规模小、分布广泛的食品生产加工小作坊,积极争取市委市政府的支持开展规范提升行动,深入开展小作坊示范单位创建和集中加工区创建,把小作坊食品安全风险降到最低、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-06-28.html">2022-06-28
地区9/font>九江币/font>江西
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标签9/font>检?/font>食品糖果食品生产食品安全监管
科普9/font>检?/font>食品糖果食品生产食品安全监管
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