丹麦发布2020-2022年食品中呋喃类污染物监测结果

　　2022年6月22日，丹麦兽医和食品管理局（DVFA）发布2020-2022年食品中呋喃类污染物监测结果。2020-2022年，DVFA共计对76个食品样品中的呋喃、2-甲基呋喃、3-甲基呋喃含量进行了检测，根据DVFA设定的食品中呋喃类污染物行动限值（其中婴儿食品为50μg/kg，速溶咖啡为850μg/kg，咖啡豆为4500μg/kg，其他食品为100μg/kg），其中13个食品样品呋喃类污染物含量超限，分别为：6个含牛肉的婴儿食品样品，呋喃含量为60-100μg/kg；2个含鸡肉的婴儿食品样品，呋喃含量为60μg/kg；1个含猪肉及牛肉的罐头样品，呋喃含量为140μg/kg；2个黑麦面包片样品，含有260-300μg/kg的呋喃和310μg/kg的2-甲基呋喃；1个黑麦粉面包样品，含310μg/kg的呋喃和270μg/kg的2-甲基呋喃；1个小麦粉面包样品，含150μg/kg呋喃和140μg/kg2-甲基呋喃。