会议按照“以点带面、全面提升”的总体思路,从氛围营造、“点位”打造、资料装订等方面,详细解读了区局《创建国家食品安全示范城市创建标准速查手册》,并结合《国家食品安全示范城市现场迎检点位分配方案》和省级初评反馈意见的要求,对涉及创建验收点位的各业态经营者,主要就创建国家食品安全示范城市验收标准进行了点位培训、政策解读和实操演说。并对近期食品市场开展的“散裸装规范提升行动”“索证索票专项检查”等重点工作进行了安排部署。
会议要求,国家食品安全示范城市创建工作时间紧迫、任务重大,各市场监管所执法人员要对标对表、照单落实、逐项准备,强化监督检查和督促整改。各市场开办方要落实主体责任,通过积极参与创建国家食品安全示范城市行动使食品经营者变被动接受监管为主动作为、严格自律,使广大公众真正体会到创建国家食品安全示范城市带来的实际变化,实现监管对象、社会公众双满意的工作目标。