全球小麦市场：北半球收获压力显现，小麦价格下跌_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　外媒6�?9日消息：截至2022�?�?7日的一周，全球小麦价格下跌，主要是受到北半球小麦收获带来的季节性压力；美联储加息推动美元上涨，外部金融市场下跌，同样也对小麦市场构成压力。但是欧洲和阿根廷等主产国的的天气不利，威胁小麦单产潜力，乌克兰海港出口前景不明朗，继续制约价格跌幅�

　　周五芝加哥期货交易所（CBOT�?月软红冬小麦期约报收10.3425美元/蒲，比一周前下跌38美分�?.5%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的7月硬红冬小麦期约报收11.12美元/蒲，比一周前下跌57.25美分�?.9%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬红春小麦期约报收11.70美元/蒲，比一周前下跌51.25美分�?.2%。Euronext�?022�?月制粉小麦期约报391.50欧元/吨，比一周前下跌0.25欧元。阿根廷小麦现货报价�?82美元/吨，比一周前下跌10美元�?%、�/div>

　　美国冬小麦收获开始，主产州的小麦蛋白含量很高

　　美国农业部作物进展周报显示，截至6�?2日，美国冬小麦收获完�?0%，上�?%，去年同�?%，五年均�?2%。冬小麦优良�?1%，一周前30%，去年同�?8%、�/div>

　　美国春小麦播种进度为94%，五年均�?9%；春小麦优良率为54%，去年同�?7%、�/div>

　　在美国头号硬红冬小麦生产州堪萨斯州，该州小麦委员会、堪萨斯州小麦种植者协会以及堪萨斯州谷物饲料协会发布的收获报告显示，整个生长季节的极端干旱限制了作物单产，导致弃收率提高。一些地区的晚播小麦单产可达每英�?0�?0蒲。但是单产差异较大，一些小麦单产只�?0�?5蒲，取决于降雨情况、�/div>

　　今年美国小麦质量不错，蛋白含量从11%�?5.5%不等。容重可以达到每�?5磅，而且今年没有锈病压力、�/div>

　　美国小麦出口依然缺乏竞争劚�/div>

　　美国小麦在出口市场上依然缺少竞争力，出口销售不振。美国农业部周度出口销售报告显示，截至6�?日的一周，美国2022/23年度小麦净销售量�?36,900吨，低于一周前�?51,000吨。截�?�?6日，美湾地区近期船期的硬红冬小麦FOB报价为每�?81美元，阿根廷上河地区的小麦报价为每吨482美元，法国鲁昂港口一等制粉小麦报价为429美元，俄罗斯深海港口小麦FOB价为425美元/吨、�/div>

　　欧洲热浪天气威胁作物生长

　　欧洲的热浪正在受到密切关注，其中法国、西班牙和意大利近期气温远高于历史同期纪录，包括西班牙在内的一些地方气温高�?0度以上。周末期间将继续出现热浪天气，西欧和中欧大部分地区的温度将高�?0℃。气象学家说通常�?月和8月才会出现如此高温。法国气候科学家说，这是1947年以来法国热浪出现时间最早的一年。除了高温之外，意大利北部的严重干旱也令人关注，当地在过去三个半月里几乎没下雨。波河作为意大利的最大河流，平均水位比正常低了三米，以至于二战的一辆德国坦克也露出了水面。总部设在日内瓦的世界气象组织发言人克莱尔��努利斯说，由于温室气体浓度达到创纪录水平，反常天气日渐频繁和严重。今天所看到的是未来的预兆。欧洲小麦产区天气炎热干燥，已经威胁到当地小麦作物生长，尤其是法国。自5月初以来，法国小麦优良率评级已经降低25个百分点，因为今年年初以来降雨偏低，而炎热天气加剧了干旱。意大利的天气同样糟糕，该国农业游说组织Coldiretti预计今年小麦产量�?50万吨，比上年减少15%，因为干旱导致全国各地减产。美国农业部�?月份全球农业产量报告中预计欧�?022/23年度小麦产量�?.361亿吨，较上月预测值调�?0万吨，比上年减少230万吨�?%，但是比五年均�?.327亿吨高出3%、�/div>

　　乌克兰小麦出口恢复前景不容乐见�/div>

　　本周市场继续关注联合国和土耳其就打通黑海出口通道展开的谈判，但是迄今为止没有取得明显进展。乌克兰目前有大�?000万吨谷物滞留在国内而无法出口，令人担忧新粮收获时的贮存问题。贸易商担心未来几年都不会有乌克兰小麦供应、�/div>

　　随着2022/23年度即将�?月份开始，亚洲面粉厂可能增加采购法国和罗马尼亚的小麦，因为乌克兰供应仍然中断，远至9月船期的澳麦船货已经售罄，而印度仍然禁止私营企业出口小麦、�/div>

　　俄罗斯小麦有望丰�?/div>

　　咨询机构IKAR本周�?022年俄罗斯小麦收成预期上调200万吨，达�?700万吨，因为春小麦播种面积高于预期。另外，近来乌拉尔和西伯利亚的天气趋于稳定，有利于作物生长。IKIAR预测俄罗斯联邦的谷物产量�?.335亿吨，比上次预测调高200万吨。IKAR预计2022/23年度�?月至6�?俄罗斯小麦出口量�?100万吨，高于之前预期的3900万吨。所有谷物的出口潜力预计达到5200万吨。美国农业部�?月份供需报告中将俄罗斯小麦产量上调到8100万吨，因为生长条件继续普遍有利，导致单产潜力提高�?.95�?公顷。标普全球普氏本周预计俄罗斯小麦产量�?200万吨，比上月预测高出200万吨，同比增�?80万吨，因为通常占到总产�?0%以上的冬小麦状况良好，冬季受损率低于正常，土壤水分充足、�/div>