香港食安中心:冰冻甜点样本总含菌量超出法例上限

放大字体缩小字体时间?022-06-18 09:58 来源:香港食安中?nbsp; 原文:
核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月十四日公布,一个冰冻甜点样本总含菌量超出法例上限,中心正跟进事件、/div>
  香港食物环境 卫生罱a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3003.html' class='zdbq' title='食物安全相关食品资讯' target='_blank'>食物安全中心(中心)六月十四日公布,一个冰冻甜点样本总含菌量超出法例上限,中心正跟进 事件
  产品资料如下9/div>
  产品名称:姜汁撞奶味冰冻甜点
  品牌:GELAYO
  生产商:Winner Top Trading Limited
  净重:一百毫卆/div>
  此日期前最佳:二○二二年八月三十一?/div>
  中心发言人说:「中心跟进一宗相关事件时,从葵涌一间冰冻甜点制造厂抽取上述样本作检测。结果显示,样本的总含菌量为每克二十八万个,超出法例上限。「/div>
  发言人续说:「中心已知会有关负责人上述违规事项,并指令其即时停售受影响产品。初步调查发现受影响产品未有流出市面,中心亦会继续向有关负责人和员工提供食物安全和卫生教育,并要求进行彻底清洁和消毒。如有足够证据,中心会提出检控。「/div>
  根据《冰冻甜点规例》(?32AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于五万个细菌。违例者一经定罪,最高可被判罚款一万元及监禁三个月。总含菌量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒、/div>
  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-06-18.html">2022-06-18
地区9/font>香港中国
标签9/font>卫生事件食物安全
科普9/font>卫生事件食物安全
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