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江西:最新“涉老”食品抽检结果出炉

放大字体  缩小字体 时间:2022-06-16 08:30 来源:江西市场监管微信号 原文:
核心提示:为保障老年人食品安全,江西省市场监管局在全省范围内组织开展“涉老”食品安全专项监督抽检。
  为保障老年人食品安全,江西省市场监管局在全省范围内组织开展“涉老”食品安全专项监督抽检
 
  此次抽检以网络销售和养老机构食堂食品为重点,针对老年人爱购喜食的保健食品、代用茶、糕点、饼干等,共569批次。
 
  抽检食品涉及蛋白粉、维生素、口服液等保健类食品265批次,桃酥、糍粑、红糖糕等糕点饼干150批次,荷叶茶、菊花茶、大麦茶等代用茶38批次,以及敬老院、老年公寓、养老护理中心等养老机构食堂的米、面、油共19批次,肉、蛋、蔬菜共49批次,酱腌菜、碗筷等餐饮食品餐饮具10批次,调味品13批次、豆制品11批次,其他食品14批次。抽检食品覆盖226家食品生产企业,252家食品经营单位,42家餐饮食品单位。检测以非法添加物、微生物污染物、食品添加剂、重金属残留等涉及老年人食品安全健康指标的项目为主。截至目前,已发现2批次初检不合格食品。
 
  对抽检发现的不合格食品,省局已要求属地市场监管部门落实“四个最严”要求,做好相关工作:一是依法开展核查处置。严格按照工作作程序,做好产品处置、立案调查、行政处罚、整改复查等工作。二是严格落实主体责任。及时向属地市场监管部门通报不合格食品生产、经营信息,督促相关单位落实食品主体责任,提高食品质量安全水平。三是及时公布抽检信息。按照规定程序公布不合格食品抽检结果和核查处置信息,警示消费,防范风险。
 
  省局提醒老年人群健康饮食要注意以下几个方面:
 
  一是要多样化饮食,保障营养丰富。例如牛奶及其制品是钙的良好食物来源,玉米、小米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,水果、蔬菜富含维生素。
 
  二是减控油盐糖,养成健康习惯。在家庭推广限盐勺、限油壶等合理膳食小工具,控制盐类、糖类和油脂的摄入。
 
  三是使用公筷公勺,避免交叉感染。使用公筷、公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物,减少对菜品的污染,降低病从口入的风险。
 
  稿 源:省局食品抽检处
日期:2022-06-16
 
 
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