除死角、扫盲区！赣州1+8+N措施保食品安全

　　食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，赣州市市场监管系统紧紧围绕工作部署，在完成“规定动作”的同时，坚持“八个结合”，进一步拓展工作内容，连续打出整治行动“组合拳”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

 

　　一是与落实食品安全首要职责相结合。将专项行动作为落实食品安全首要职责重要内容，摆在食品安全工作突出位置，主要领导要亲自抓，既挂帅又出征，分管领导具体抓，常调度常部署，主要领导和分管领导认领一个以上食品安全重点整治问题，抓长抓常，一抓到底。

 

　　二是与食品安全问题专项整治相结合。聚焦老百姓关注热点和反映强烈问题，重点开展大米、桶装水、食用油、油脂及其制品等品种专项整治，严厉打击各种违法违规行为，规范相关领域市场秩序。

 

　　三是与疫情防控相结合。加强冷链食品管控整治，要求相关企业严格执行“四专”“四证”及进口冻品集中监管仓管理等相关规定。督促冷链食品生产经营企业建立冷链食品“去向可追、来源可溯、质量可查、责任可究”的全程可追溯链，控制冷链食品疫情传播风险，形成闭环管理。加大疫情防控保供食品监督检查力度，保障封控管控区域食品安全。

 

　　四是与智慧监管相结合。加快“赣溯源”系统推广和应用，做到检查在“赣溯源”，问题整改在“赣溯源”，考核在“赣溯源”，培训在“赣溯源”，以智慧监管促进监管效率提升和监管队伍作风转变。

 

　　五是与推进快检体系建设相结合。加快建设县级快检中心，提升基层快检能力，突出抓好大米单列快速检测及结果验证。持续开展“你点我检、你送我检、你点我查”等活动，打造“食安赣州”工作品牌。

 

　　六是与民生领域“铁拳”行动相结合。加强办案工作督促指导，每月通报各地案件查办情况。督促各地执法稽查机构加大案件查办力度，安排专门力量，提效率、提质量，办成典型案件；对重点案件实行挂牌督办，行政处罚情况及时录入企业信用信息公示和联合惩戒系统，并曝光一批典型案例，对违法分子形成威慑。

 

　　七是与食品领域扫黑除恶专项斗争相结合。深入开展涉黑涉恶问题线索摸排，发现涉黑涉恶问题线索依法依规核查、移送到位。

 

　　八是与创建国家食品安全示范城市相结合。通过整治促规范、促提升，营造全民参与、社会共治良好氛围，着力打造一批高水平的食品生产经营企业和示范区。