端午节即将来临，我国在此佳节素有吂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2451.html' class='zdbq' title='粽子相关食品资讯' target='_blank'>粽子皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食传统。在庆祝节日的同时，广大
消费耄/a>应关?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全，注愎a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4627.html' class='zdbq' title='合理膳食相关食品资讯' target='_blank'>合理膳食，理性选择端午
传统食品。在此，国家
食品安全风险评估中心提示如下９/div>
1.无论是直接购买或自制粽子，都要选择正规超市或市场采购食品或食材，不要采购来源不明的食品或食材、/div>
2.采购食品时要做好个人防护，如正确佩戴口罩、保持手卫生等，注意避免直接接触冷链食品、/div>
3.网购食品时需谨慎，要选择在有资质的平台购买。当接到网购或保供的食品后，做好防护，仔细查验，若发现食品有腐败变质、异味、表面发粘、颜色异常等情形时不要食用、/div>
4.粽子一般分散装和真空包装。选购散装粽子时，应选择粽角端正，扎线松紧适度，粽体无外露。选购真空包装粽子时，应确认是否存在漏气、起包现象。同时，在加工时要注意确保烧熟煮透、/div>
5.消费者在家自制粽子时，处理食材过程中要保证环境卫生，将手、器皿、刀具、砧板等清洗干净，注意生熟分开、/div>
6.端午节期间气温较高，食物易腐败变质，粽子虽有粽叶包裹，但并不能阻碍细菌滋生，未食用的粽子应及时放入冰箱冷藏，重新取出食用前要注意烧熟煮透、/div>
7.粽子主要的食材为糯米，与普通米饭相比不易被人体吸收消化，冷却后易老化回生。故心血管病?ldquo;三高人群、有消化系统疾病患者要慎食；老年人、儿童消化功能相对较弱也应少食、/div>
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8.端午小长假期间，饮食要适可而止，切忌暴饮暴食，要注意饮食均衡，提倡少饮酒或不饮酒。倡导使用公筷公勺，杜绝浪费、/div>
9.假日期间遵守各地关于新冠肺炎疫情防控政策，戴口罩，勤洗手，少聚集，有距离、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-06-03.html">2022-06-03
行业９/font>
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