此次专项检查,以农贸市场、商场超市以及校园周边的餐饮商铺为重点,聚焦端午期间消费量较大的粽子、咸鸭蛋、肉类制品、酒水饮料等重点品种,围绕食品原辅材料、添加剂的使用情况及食品进货渠道、采购票据留存、食品标签标记、销售区域和库存场所是否规范、商品价格是否规范等情况进行专项检查。同时,严格要求生产经营者继续落实好疫情防控措施、进货查验制度和日常检查制度,避免不合格食品流入市场,确保群众“舌尖”安全。
截至目前,该局检查市场主体500余户次,督促整改相关问题20余个。下一步,该局将持续加强食品安全监管力度,督促食品生产企业守法生产,把好节日期间食品安全关。