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选购食品要细辨,包装标签别忽视
购买食品时,一要正确选择购买渠道,记住要到正规超市和固定的销售门店,避免在流动摊贩处购买。不要买来历不明或过期食品;二要细看食品包装,记住要查看食品包装密封是否完好,真空包装食品要注意是否出现漏气、胀袋等现象;三要看清食品标签,记住预包装食品上要有名称、规格、净含量、生产日期、配料表、保质期、产品标准、生产者的名称、地址和联系方式等基本内容。买来的食品要按照包装上标识的条件进行贮存。通常,打开包装后就要尽快吃完。
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选择零食门道多,儿童营养要均衡
要想长高高,就要营养多多,所以家长和孩子选购零食时,要仔细辨别食品类别并查看配料表,尽量选择营养丰富的食品,优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品,并妥善保管购物凭证,多添加剂、多糖、多盐、多油的“四多”食品尽量少买,价格低廉、口感辛辣刺激、色泽艳丽的“问题五毛食品”坚决不买。一日三餐应以谷类为主,鼓励孩子多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类、豆类或其制品,适量吃一些鱼、禽、蛋、瘦肉。多选择蒸、煮、炖、煨等烹饪方式,避免吃没熟的食物。小朋友们记住了:零食好吃,但代替不了正餐。
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天热冷饮受喜爱,适时适量不贪多
说到小朋友的最爱,除了零食,就是饮料了。炎炎夏日喝饮料要注意:一是不要空腹或在正餐后立即喝冷饮;二是不要在剧烈运动后马上喝大量冷饮;三是不要喝冷饮后马上喝热水,以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱,引发腹泻或咽部疼痛;四是食用冷饮要适量,过量食用会影响食物中营养物质的吸收和消化,会使消化道的温度降低过大,造成消化不良,甚至造成对消化道的伤害。敲重点:喝饮料不能替代喝水。
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特殊食品需慎食,刺激性食物当远离
家长们要注意,由于吞咽等身体机能发育还不完善,小朋友吃颗粒状、果冻状和鱼类以及那些小巧、圆形、带核的水果,比如樱桃、龙眼、葡萄等要谨慎,防止发生呛入气管或噎住喉咙等危险;吃黏性较大的食品,比如粽子等,要先切成小块,以防止黏在喉咙上引发危险;不吃使神经兴奋的食品或饮料。要记住:小朋友禁止接触含酒精的食品或饮品!
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外出就餐讲究多,疫情防控需谨记
防疫期间外出就餐时,避免去人员密集的餐厅。外出吃饭要选择食品卫生等级较高、食品安全条件较好、设施齐全的餐厅,再看看它有没有食品经营许可证等,实施“明厨亮灶”的餐厅是不错的选择。提倡使用公筷公勺,鼓励分餐,可有效降低病毒传播的风险,同时,还可以帮助小朋友养成定量取餐、按需进食的习惯,养成节约粮食的好习惯。
最后,祝小朋友们度过一个健康快乐、饮食安全的儿童节!