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节前“粽”点大检查,平湖严把端午食品安全关

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-27 09:26 来源:平湖市场监管微信号 原文:
核心提示:为维护节日市场食品安全,保障广大市民朋友身体健康,消除食品安全风险隐患,平湖市市场监管局组织力量,开展节前粽子、粽叶专项大检查,截至目前,共出动检查人员56人次,检查粽子、粽叶生产经营单位135家次,检查情况总体良好。
  为维护节日市场食品安全,保障广大市民朋友身体健康,消除食品安全风险隐患,平湖市市场监管局组织力量,开展节前粽子、粽叶专项大检查,截至目前,共出动检查人员56人次,检查粽子、粽叶生产经营单位135家次,检查情况总体良好。
 
  01

  销售环节手续齐,食品安全无问题
 
  执法人员重点检查了辖区批发市场、大型商超、农贸市场等场所粽子、粽叶的质量安全,认真查看商品外包装生产日期、保质期、产地等内容,对粽子、粽叶经营者的进货台账、索证索票、贮存销售条件等进行全面检查,确保未采购、销售、使用任何染色粽叶,杜绝不合格粽子、粽叶流入消费者手中,让广大消费者买得放心。
 
  02

  生产环节逐一查,安全隐患无处藏
 
  执法人员对粽子生产企业的加工环境条件、人员卫生健康状况、粽叶等原辅料的索证索票及进货查验制度、产品入链和企业冷库疫情防控措施等落实情况进行了逐一检查。对检查中发现的问题,执法人员要求企业立即整改到位,并严格落实好企业主体责任,进一步加强管理,及时发现和消除食品安全隐患。
 
  03

  抽检监测大力抓,护航食品安全关
 
  本次端午专项抽检以大型商超、农贸市场、生产企业等生产经营单位为重点对象,已完成监督抽检5批次粽子,计划开展风险监测粽叶6批次,目前均在进一步检测中。
日期:2022-05-27
 
 
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