广西紧盯八个重点开展食品流通领域风险隐患排查整治

　　近日，广西市场监管局印发通知，在全区市场监管系统部署开展食品流通领域风险隐患排查整治行动，紧盯集中交易市场、入场销售者、重点食品经营企业等八个重点，最大限度防范遏制食品流通领域各类事故发生，守稳筑牢全区食品安全防线。

 

　　紧盯集中交易市场

 

　　重点排查整治食用农产品批发、零售（农贸）市场开办方不履行报告义务、签订协议、建立档案、进货查验等问题，严厉查处对无质量合格凭证的食用农产品未进行抽样检验或者快速检测等违法违规行为，禁止无可溯源凭证的食用农产品入场销售，严防来源不明和不符合食品安全标准的食用农产品流入市场。

 

　　紧盯入场销售者

 

　　重点排查整治食用农产品入场销售者未按要求使用统一销售凭证、未严格履行食品安全和新冠肺炎疫情防控责任等问题，规范进货查验、索证索票经营行为，严厉打击采购、经营法律法规禁止生产经营的食品和食用农产品等违法违规行为。

 

　　紧盯重点食品经营企业

 

　　重点排查整治食品销售连锁企业总部和大型食品批发企业资质不合法、不履行进货查验、索证索票等问题；排查整治网络食品交易第三方平台提供者未严格按照平台准入要求、不执行实名登记、证照核查、网上巡查等问题，严查对入网经营者的食品安全违法行为未采取停止为其提供平台交易服务等违法违规行为。

 

　　紧盯食品质量安全

 

　　重点排查整治“三无”、过期、腐败变质等感官性状异常食品，规范食品外包装及标签标识；重点整治散装食品、直接入口食品贮存条件和卫生环境不达标、“三防”设施不合规，散装酒标签标识内容不规范等问题。加大对市场销售的11个食用农产品品种的市场监督抽检力度，严厉打击在市场销售过程中添加使用禁限用药物，超范围剂量使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂相关违法违规行为。

 

　　紧盯进口冷链食品

 

　　重点排查整治边境口岸进口冷链食品未严格执行核酸全检测、外包装全消杀、食品全追溯的“三全”要求；督促边境口岸落实高风险人员闭环管理、个人防护和消毒责任；强化进口冷链食品追溯体系建设和集中监管仓规范化建设，严厉打击进口冷链食品不执行“三全、三专、四证”要求等违法违规行为。

 

　　紧盯农贸市场疫情防控

 

　　重点排查整治食品经营者未严格执行戴口罩、体温检测、健康上岗等问题；督促做好经营场所的科学清洁消毒，避免污染食品；严格落实控制人流密度，落实聚集区“一米线”、体温检查、查验“防疫健康码”等措施。严厉查处销售来源不明、票证不全等不符合食品安全标准和国家为防病等特殊需要明令禁止销售的食品。

 

　　紧盯农村市场

 

　　针对老百姓反映强烈的“三无”食品、过期变质食品、“山寨”食品、“傍名牌”食品等问题开展专项整治。推动食品企业建立农村地区统一配送渠道，指导经营门店开展规范化建设，提高农村市场食品供应和质量安全水平。

 

　　紧盯校园周边

 

　　严厉打击校园周边售卖来源不明食品、“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为，坚决取缔“黑窝点”“黑作坊”，推进风险隐患排查整治常态化，严格规范学校周边食品摊贩经营行为。

 

　　专项行动是全区食品安全“守底线、查隐患、保安全”大行动的深化和拓展，将持续到明年3月。据统计，今年以来，全区累计检查食品流通经营主体6.14万户，立案查处进口冷链食品违法案件88起，对排查发现的1044个风险隐患问题均建立销号处置台账，通过全面深入排查整治流通领域重大风险隐患，坚决守稳筑牢食品安全底线。