会上,市盐业公司负责人介绍了全市盐业经营状况,针对当前食盐市场存在的风险隐患,提出了加强网络平台售盐、食盐仓储运输环节管控,以及无碘盐市场监管等建议;食品流通监管科负责人详细讲解了当前开展的食盐市场专项整治行动目标、整治要求和具体措施;综合行政执法人员结合食盐案件查处,交流了食盐市场执法检查的关键点和难点。
会议强调,要以确保食盐质量安全为目标,加大对连锁超市、批发市场等重点区域的监管,摸清找准食盐质量安全的风险点,以规范食品批发零售、仓储运输各环节经营行为切入点,综合运用日常监管、执法检查、监督抽检、风险监测和信用监管等监管手段,全面提升食盐质量监管能力。