2020年11月,新加坡食品局(SFA)的官员检查了H&Z Mart Pte Ltd,发现大约2630公斤肉类和海鲜产品(如猪肉、牛肉、鱼、虾)。进口商没有经营冷库的许可证。这些产品被国家食品药品监督管理局没收。
在无牌设施非法储存肉类和海鲜会造成食品安全风险。根据《食品销售法》和《健康肉类和鱼类法》,肉类和海鲜产品的冷藏店只能凭有效许可证经营。SFA还定期检查这些特许经营场所。
违例者如在无牌处所贮存肉类及海鲜作为售卖或供应用途,一经定罪,可被判罚款最高50000美元,或最长两年监禁;如属第二次或其后定罪,可被判罚款最高100000美元,或最长三年监禁。