吉林省市场监管厅开展食品生产守底线查隐患保安全专项行动

　　隐患排查防控坚持问题导向和底线思维，坚持标本兼治和风险管理，坚�?ldquo;谁监管、谁负责、谁排查、谁防控��的原则，从覆盖全部食品生产企业、食品生产重点区域、食品生产重点品种三个维度开展隐患排查。排查的重点是，企业生产加工场所环境卫生条件、设备设施、人员和规章制度、原辅料采购、生产过程控制、食品检验、包装标签、原辅料和成品贮存等方面存在的食品安全风险，同时结合日常监督检查、抽检监测、投诉举报、舆情信息等反映的食品安全问题开展风险隐患排查，并在全面排查的基础上，按照��一企一�?rdquo;��一域一�?rdquo;��一品一�?rdquo;分别建立风险隐患清单、整改措施清单和监管责任清单。通过开展全面风险排查，完善风险防控机制，强化风险防控措施，落实风险防控责任，切实提升食品安全风险排查防控的能力水平，有效保障食品质量安全，不断提升人民群众对食品安全的获得感和满意度、�/div>