本文件提供有关美国休闲渔获量、商业渔获量和价值,以及美国商业捕鱼其他方面的数据。
最新报告侧重于美国渔业面临与 COVID-19 大流行相关的前所未有挑战时的数据。
正如政府机构在报告的介绍中指出的那样,“几乎渔业的每个部分都受到了某种形式的影响,而直接有关渔业的信息更为重要。”
以下是美国渔业报告的 8 大要点:
1. 总渔获量和总价值均下降:根据NOAA数据,2020年美国所有50个州的渔民在港口总共收获了84亿磅海产品,价值48亿美元,同比分别减少10%和15%。根据2019年美国渔业报告,当年的渔获量是93亿磅,价值55亿美元。
每个地区的渔获次数和价值都有所下降,但损失主要来自阿拉斯加和路易斯安那州。阿拉斯加鳕鱼、大马哈鱼、红鲑鱼和鲱鱼都创下了五年来的新低。粉红鲑鱼因是两年一次的渔获,因此也受到了影响,路易斯安那州的鲱鱼和虾都创下了五年来的新低。
在50个州以外的港口有4.176亿磅的渔获,比去年记录的少了5900万磅。然而,价值确实增加了,这些商业渔获的价值为2.771亿美元,比2019年增加了1250万美元。
2. 渔获量最大的港口:阿拉斯加的荷兰港连续24年是吞吐量最高的港口,进港渔获量8.001亿磅,价值1.867亿美元。该港口渔获量略高于2019年的7.63亿磅,而价值略低于当时报告的1.9亿美元。阿拉斯加狭鳕占总量的92.1%,占价值的52.2%,其次是雪蟹和帝王蟹,虽然占总量的2.1%,但价值仅占34.6%。
3. 渔获价值最高的港口:马萨诸塞州的新贝德福德港(New Bedford)连续第21年成为价值最高的港口。该港口渔获量1.154亿磅(2019年为1.16亿磅),价值3.766亿美元(2019年为4.51亿美元),该港口扇贝价值占83.6%,数量占26%。
4. 最具价值海产品:2020年,螃蟹是价值最高的物种,为5.84亿美元,龙虾以5.63亿美元紧随其后,其次是扇贝(4.88亿美元)、三文鱼(4.78亿美元)和虾(4.35亿美元)。
5. 《2020年美国渔业报告》也研究了水产养殖业,但数据来自2019年。根据NOAA的数据,2019年美国淡水和海水养殖产量约为6.58亿磅,价值15亿美元。淡水养殖产量比2018年减少了1570万磅,海水养殖产量减少了680万磅。
6. 加工类海产品:包括鱼块在内的鱼片产量为7.185亿磅,比2019年减少了7230万磅,下降的主要原因是阿拉斯加鳕鱼、太平洋鲈鱼片和金枪鱼的减少。虽然阿拉斯加鳕鱼的数量减少了,但阿拉斯加鳕鱼片和鱼块仍然是所有物种的主导产品,占总数量的55%,总价值为22亿美元。
在美国的50个州,包括美属萨摩亚和波多黎各,罐装海产品产量8.466亿磅,价值15亿美元,数量比2019年减少2860万磅,价值减少4380万美元。
从加工价值来看,阿拉斯加鳕鱼以19亿美元位居榜首,其次是虾,11亿美元,金枪鱼,9.18亿美元,红鲑,7.78亿美元,扇贝,7.43亿美元。
7. 最强贸易伙伴:NOAA报告称,2020年可食用海产品贸易逆差为170亿美元,与前一年持平。2020年美国海产品进口量16亿磅,同比增加6.8%,进口额64亿美元,同比增长7.5%。在美国海产品进口国中,加拿大(14%)、印度(11%)、印度尼西亚(10%)、智利(10%)和中国(8%)是最大的贸易伙伴,虾类是主要进口产品。
在出口方面,2020年美国可食用海产品的总体出口“大幅下降”,NOAA数据显示,美国出口了24亿磅海产品,比2019年减少14.9%,出口额44亿美元,同比下降16.1%。出口额最高的是整条或去内脏的三文鱼,出口量2.13亿磅,出口额4.494亿美元。加拿大(24%)、中国(16%)、日本(13%)、韩国(9%)和荷兰(7%)是主要出口市场。
8. 人均海产品消费量下降:美国人均海产品消费量从2019年的19.3磅降至2020年的19磅。NOAA数据发现,2020年虾、罐装金枪鱼和罐装沙丁鱼的消费量有所增加,但无法抵消新鲜和冷冻有鳍鱼类消费量的减少,同时,由于粉鲑的捕捞问题,罐头三文鱼的消费量也持续减少。
新鲜和冷冻海产品的人均消费量为14.6磅,其中,新鲜和冷冻的有鳍鱼占8.3磅;新鲜和冷冻贝类占6.3磅;罐头消费为人均4.1磅,比2019年增长0.3磅。