活动同期举办第三届中国樱桃展云展,通过云展览、云直播、云会议、云推介、云对接等多种活动形式,为直播间的观众和云展平台的参展商提供信息交流、观点碰撞、宣传推介、产销对接的开放舞台。
中共澄城县委副书记蔡学宏,中共汉源县委常委、宣传部部长邓斐彧在开场环节发表致辞,iFresh亚果会创始人、中国园艺学会樱桃分会副秘书长蔡剑菲担任此次活动的主持人。
在此次会议上,既有来自种植端的专家,也有来自销售端的渠道商代表,以及品牌专家,他们纷纷对樱桃产业的发展建言献策。
上午,国际园艺学会(ISHS)樱桃工作组主席、北京市林业果树科学研究院研究员、中国园艺学会樱桃分会理事长张开春为直播间的专业观众带来《我国樱桃品牌高质量发展的关键要素》主题分享,他表示,好的樱桃只能是种出来的,要想通过品牌建设来提高知名度、获得溢价,前提是要有质量支撑。
智利水果出口商协会(ASOEX) 中国区市场经理肖峰寅 、智利水果出口商协会中国区市场协调员黄思妍在会议上做了《智利樱桃2021/22产季推广概况》主题报告,讲述了智利樱桃2022年推广活动的情况,比如在2022年春节推出了创意幸运水果活动,引爆用户注意力,取得了260M+、超2.6亿曝光的成果。
资深供应链专家、亚果会生态链顾问沈家实在《品种、品质、品牌——国产樱桃产业振兴样板探索》主题演讲中提出,品种是水果的芯片,品质是核心竞争力,品牌让消费者记住和信任,品牌建设要有定位、标准、秩序,产业振兴要进行模式探索。
澄城县人民政府副县长杜占利在直播间,为大家带来《澄城樱桃甜蜜蜜 乡村振兴喜洋洋》主题分享,向渠道商等群体推介澄城樱桃,他表示,澄城樱桃有这样几个特点,天时地利、品质卓越;科技引领 、稳健迭代;品牌赋能、持续增收;链条延伸、融合发展。
中共汉源县委副书记、县政府县长覃建生在《来自神秘北纬30°的馈赠——汉源甜樱桃》主题演讲中介绍到,汉源甜樱桃种植面积达5.9万亩、年产3万吨,产值达18亿元,被命名为“四川省优势特色效益甜樱桃产业基地”,是名副其实的甜樱桃正宗原产地。
四川农业大学园艺学院副院长、教授、博士生导师龚荣高做了《高品质甜樱桃源于规范管理》主题报告,他表示,全国甜樱桃的种植面积并不大,人均占有量很少,目标消费群体以中高端消费者为主,因此甜樱桃的栽培也由传统的追求产量,转变为追求质量。
下午,农本咨询首席专家贾枭带来了《澄城樱桃区域公用品牌建设案例解读》主题分享,他表示,中国农产品区域公用品牌的打造更要有中国特色、中国方法,不能简单的按照西方思路去做,澄城樱桃品牌成功的首要因素就是资源聚集。
上海农先农业科技有限公司王力江在《标准化生产支撑品牌建设》主题演讲中说到,中西结合的方式更适合中国现代果业,通过对土壤、叶片等农业科学检测手段,对报告的数据进行专业解读,有的放矢,不盲目投入农资物料。同时,对服务基地果园进行评级评分,有利于支持采购商根据标准监督基地生产出品质统一的商品果。
上海煜谦供应链樱桃品项总监王宜坚在《对国产樱桃品牌建设的思考》主题演讲中,提出国产樱桃品牌建设的基础是统一标准、稳定质量、持续供应,并从采后处理环节深入解读了如何维持樱桃质量的稳定性,延长货架期。
上海辉展果蔬市场经营管理有限公司总经理助理、上海惠展国际贸易有限公司总经理王文杰带来了《国产樱桃如何借鉴进口车厘子的经验以及辉展市场樱桃(车厘子)数据分析》主题演讲,在向大家介绍车厘子进出口情况的同时,还指出了当下国产樱桃的不足之处,宣传力度不够,品种培育落后,包装厂设备落后,品牌和标准的建立落后,并提出了相关的应对建议。
首衡河北新发地批发市场常务副总经理杨建飞在《首衡河北新发地樱桃交易数据分析及华北市场开拓建议》主题分享中提出了樱桃销售开拓建议,要明确产品分级标准,不要盲目迎合市场需求,不注重产品质量;把握货架期,把控采摘时机;提升包装;做好品牌塑造;知名企业带头,发展规模种植;提升运输条件、保鲜技术;提升售后和客户服务。
北京新发地润福园商贸有限责任公司董事长刘文坡在《从销售到种植——新发地樱桃大王如何以品质树品牌》主题演讲中表示,在多年的销售中,感受到了国产樱桃跟进口车厘子的差距,国产樱桃的规模化发展还比较少。
广州原乡商务发展公司创意总监管育斐在《高端果礼品牌创意打造及供应链建设要点》主题演讲中,从包装设计、营销推广策略等角度,解析了N°214品牌、iMei Max品牌等爆款品牌的打造与特点。
绿城新零售品质官李永锋通在《社区新零售——樱桃品牌新机遇》主题报告张中,向大家阐述了社区团购的消费特点及产品要求,并提出了樱桃推广建议,要联合合作伙伴,策划活动,让品牌和产品在线下频繁露出;制造易于传播话题;现在价格不是大问题,重要的是价值。
中国水果产业研究中心战略顾问、iFresh亚果会品牌营销总监刘祥林在《品牌做对哪些,樱桃才能更卖货?》主题分享中提出,产品是品牌的灵魂,是内在价值的最直观体现;包装就是广告,是内在价值外在化的载体;区域公用品牌建设更要重视大会传播,通过大会链接渠道,让农产品走出去。
在会议的最后,还发布了2022年度受市场欢迎的樱桃区域公用品牌20强、2022年度受市场欢迎的樱桃供应商50强榜单,通过对榜单的评选与发布,助力樱桃区域公用品牌影响力和知名度的扩大。
相信本次活动的圆满举办,将为一众樱桃种植者、经销商带去不一样的发展思路,推动樱桃产业的新发展。