�?-11后厨乱象”涉事门店北京亮马桥店被罚款10万元_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯仍�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2504.html' class='zdbq' title='北京相关食品资讯' target='_blank'>北京市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局获悉，柒一拾壹（北京）有限公司亮马桥店（下�?ldquo;当事�?rdquo;）因违反《中华人民共和国食品安全泔�/a>》的有关规定，被北京市朝阳区市场监督管理局罚款10万元。据悉，今年3�?5日，��记者卧�?-11曝光后厨乱象��登陆微博热搜，柒一拾壹（北京）有限公司亮马桥店被曝光存�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1643.html' class='zdbq' title='食材相关食品资讯' target='_blank'>食材放置垃圾桶上、餐盒清洗不干净�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_170.html' class='zdbq' title='餐具相关食品资讯' target='_blank'>餐具与刀具混放、热饮超期更捡�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_133.html' class='zdbq' title='标签相关食品资讯' target='_blank'>标签等多个问题、�/div>

　　行政处罚决定书显示，2022�?�?5�?18日，北京市朝阳区市场监督管理局对当事人的委托代理人宋某某进行了4次调查询问，对该店的被委托经营人索某进行�?次调查询问；对该店的售货员韩某某（曝光视频中的店员）进行�?次调查询问、�/div>

　　当事人对曝光视频中提到的操作间食品放在垃圾桶上；餐盒清洗不干净；餐具与刀具混放；直接入口食品防尘、防蝇措施落实不好等问题全部予以认可，并对销售过期食品的事实已确认、�/div>

　　关于曝光视频中提到的蟑螂贴与一次性杯盖距离较近的问题，执法人员在实际检查中未发现，对于私自更换热饮日期签的问题现场无法取证，因季节更换热饮柜已调整为冷饮柜，现场也没有发现该产品，当事人对更换日期签的事认可，但是对更换日期签的产品过期予以否认。经店员韩某某自述该乳茶是由从库房取出的未上架销售的产品，该产品的生产日期为2021�?�?日，保质�?个月�?022�?�?8日北京市朝阳区市场监督管理局与北京电视台记者联系，请其提供了新的现场视频，通过比对，仍无法确认该产品是否过期，因此，此环节暂无法认定清楚、�/div>

　　经查，当事人操作间环境脏乱、存放直接入口的容器未清洗干净的现象；用于盛放��关东�?rdquo;汤汁的白色容器存在防尘、防蝇措施落实不到位的现象；操作间随意存放私人物品，堆放杂物；垃圾桶未按要求存放且不能正常使用；冰箱内换气扇周边滋生霉斑较多；刀具和汤勺随意混放；菜品待卖区的加热温度无法显示且周边清理不及时、不干净，并出现大量油污和异物等现象、�/div>

　　综上所述，当事人构成食品包装等场所环境不整洁，未与其他污染源保持规定的距离；直接入口食品防蝇、防尘措施不到位；直接入口食品、原料存在交叉污染，未避免与不洁物接触；盛放直接入口食品的容器，使用前未清洗，用具用后未清洗，未保持清洁的行为。当事人作为食品经营者应当保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责。当事人的上述行为造成了恶劣的社会影响、�/div>

　　此外，经查，当事人销售的��香肠烤蛋饭团��（净含量150克；生产日期�?022�?�?3�?1时，保质期至2022�?�?5�?1时）的食品已过期，销售价格为6.5元，未售出。据此认定当事人违法经营食品的货值金额为6.5元，违法所得为0元、�/div>

　　根据《中华人民共和国 食品安全泔�/strong> 》（2018版）第一百二十四条第一款第（五）项的有关规定，北京市朝阳区市场监督管理局责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款�?00000元、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-05-23.html">2022-05-23

地区９�/font>朝阳币�/font>北京辽宁中国
行业９�/font>认证体系餐饮
标签９�/font>监督管理北京食品安全泔�/font>食材餐具标签
科普９�/font>监督管理北京食品安全泔�/font>食材餐具标签

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

下一篇：河北省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品安全法相关食品资�?/a>

? 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息 ? 食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食

 ? 天津市市场监督管理委员会北京市市场监督管琅�/a>

? 湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 ? 国家卫生健康委员会关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶

? 解读《关于党参等9种新增按照传统既是食品又�?/a> ? 关于党参�?种新增按照传统既是食品又是中药材

? 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息 ? 关于公开征求《安徽省食品生产经营企业食品安全

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

12-19国新办举行加快内外贸一体化发展国务院政策例行吹风会（文字实录）

12-19今日导读：知名品牌回应饮品中喝出“蘑菇”；饿了么回应星巴克免单属实；“新西兰进口奶粉”竟来自农村自建房仓库？�?023�?2�?9日）

12-194月来长安抢占新增量市� 海名·2024�?届西安餐博会盛大起航

12-19“新西兰进口奶粉”竟来自农村自建房仓库？

12-1912-19 广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告�?023年第144期）

12-19青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（�?023〕年�?5号）

12-1912-19 12-19 CISILE 2024 明年5月份召开

地区相关食品资讯

12-1912-19 12-19 4月来长安抢占新增量市� 海名·2024�?届西安餐博会盛大起航

12-1912-19 广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告�?023年第144期）

12-19青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（�?023〕年�?5号）

12-19CISILE 2024 明年5月份召开

12-1912-19 茶叶生产应对低温寒潮天气指导意见

12-19会展动�?span>MORE +

4月来长安抢占新增量市� 海名·2024�?届西安餐博会盛大起航

CISILE 2024 明年5月份召开

FHE2024日程（第2版）：七大板块，23个专题会议，八个创新论坛

�?�?9-22日·三亚】全国健康土壤生态与植物营养生理学术论坛

中国副食流通协会成立三十周年庆典活动顺利在京召开

推荐图文

今日导读：知名品牌回

今日导读：“三腺肉“�/a>

食品行业一周舆情信�?/a> 注意！腌腊肉有了这个

按字母检紡�/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

食品伙伴网资讯部电话�?535-2122172 传真�?535-2129828 邮箱：news@www.sqrdapp.com QQ:

网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图 | RSS订阅 | 鲁ICP�?4027462�?1

©2008-2022 食品伙伴� All Rights Reserved

鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

©2008- 2023 食品伙伴� All Rights Reserved

12/19 17:00

? 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息	? 食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食
? 天津市市场监督管理委员会北京市市场监督管琅�/a>
? 湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告	? 国家卫生健康委员会关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶
? 解读《关于党参等9种新增按照传统既是食品又�?/a>	? 关于党参�?种新增按照传统既是食品又是中药材
? 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息	? 关于公开征求《安徽省食品生产经营企业食品安全

今日导读：知名品牌回	今日导读：“三腺肉“�/a>
食品行业一周舆情信�?/a>	注意！腌腊肉有了这个