目前,昌平区在用食品冷库728个,冷链食品从业人员9千余人。全区每月从国内其他地区购入购进进口冷冻肉类、水产品300吨左右。5月以来,昌平区已累计对出库冷链食品进行核酸采样3.7万个,结果均为阴性。
严格管理责任。全面实施冷库责任人制,进一步明确属地管理、分级管理、分类管理相关责任。目前,全区728个在用食品冷库均已明确属地、部门、企业冷库责任人,并在食品冷库显著位置悬挂公示牌,接受社会监督。
严格每日一查。各成员单位每天对食品冷库进行常态化检查,督导从业人员每日进行核酸检测,重点对冷链运输车辆出入库信息,司乘人员24小时核酸、健康码、行程码等情况进行核查,并对发现的问题进行挂账督办,对问题整改不到位的坚决责令停业整顿。
严格精准监管。将冷库从业人员、相关人员全部纳入“北京冷链”和“昌平e企通”,实现底数清、情况明。要求冷库从业人员每日通过“昌平e企通”打卡,监管部门每日通过后台查验从业人员核酸检测和疫苗接种情况,对出现从业人员多次漏检、“脱链”的市场主体从快从严处理。
严格出库复检。在严格落实冷链食品入库“三证”要求的同时,在全市率先采取出库核酸复检措施,要求所有冷链食品在出库前,必须进行核酸检测,取得阴性证明后方可出库。