疫情发生以来西宁币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品销售等部分食品经营者长时间处于停业静?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理状态,为防止复工复产后出现过期变质食品,确俜a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资? target='_blank'>消费耄/a>
健康安全,指导食品经营者规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4526.html' class='zdbq' title='处理相关食品资讯' target='_blank'>处理因疫情导致的积压
食品原料,现就有关工作提示如下:
一、及时开展食品原料自查清琅/strong>
食品经营者在复工前,要依法落实食品安全主体责任,开展食品原料自查工作,及时清理、销毁过期或腐败变质的食品原料、调味料等。因疫情或其他原因无法及时销毁的食品原料、调味料,应予以封存并置于标识明显的独立贮存区域、/div>
二、规范妥善处置积压食品原斘/strong>
在确保食品安全的前提下,食品经营者可采取直接销售、制作半成品销售、新增或扩大外卖订餐服务和捐赠等方式规范处置积压食品原料、/div>
三、严格遵守食品标签标识规宙/strong>
食品经营者销售食用农产品可以不进行包装。销售未包装的食用农产品,应在销售区域或网页明显位置公示食用农产品名称、产地、生产者或销售者名称等信息;如需包装销售,其标签标识应符合相关法律法规。将食品原料制成半成品销售的,应在外包装上标明名称、加工制作时间、保存条件及期限、单位名称、地址和联系方式等内容、/div>
四、其他明令禁止情彡/strong>
食品经营者严禁超出许可核准经营范围经营;严禁销售、捐赠过期或腐败变质的食品;严禁改换食品包装、标签标识,标注虚假生产日期、保质期等行为。疫情防控期间,食品经营者存在上述明令禁止情形的,执法部门将严惩重处、/div>
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广大市民如发现食品经营者存在上述违法违规行为,可拨?2315热线进行投诉举报、/div>
西宁市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局
2022??7?/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-05-18.html">2022-05-18
地区9/font>西宁币/font>青海
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