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甘肃临夏州市场监管局扎实开展食醋专项整治行动

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-18 09:00 来源:临夏州市场监管微信号 原文:
核心提示:为进一步加强食醋质量安全监督管理,严厉打击非法勾兑非法配制食醋行为,督促食醋生产企业严格落实食品安全主体责任,严格按照法律法规和食品安全标准组织生产,提升食醋产品质量安全水平,近日,甘肃临夏州市场监管局扎实开展了食醋生产企业及食醋小作坊专项整治行动。
  为进一步加强食醋质量安全监督管理,严厉打击非法勾兑非法配制食醋行为,督促食醋生产企业严格落实食品安全主体责任,严格按照法律法规食品安全标准组织生产,提升食醋产品质量安全水平,近日,州市场监管局扎实开展了食醋生产企业及食醋小作坊专项整治行动。
 
  此次专项整治行动,重点对食醋生产企业生产许可条件保持、原料控制、生产过程控制、出厂检验、贮存运输、产品召回、管理制度、人员管理、是否非法添加冰乙酸等方面进行了认真检查。截至目前,出动执法人员63人次,执法车辆13台次,检查食醋生产企业10家,食醋小作坊3家次。责令停产停业1家,整顿提升食醋生产企业4家,取缔食醋小作坊2家,抽检4批次,合格4批次。通过整治,食醋产品抽检合格率显著提升,食醋产品质量安全状况明显好转。
 
  下一步,州市场监管局将持续坚持问题导向,聚焦近年来食醋产品抽检监测和监督检查发现的突出问题,对所有食醋生产企业和小作坊进行全覆盖监督检查和监督抽查,严厉打击非法勾兑非法配制食醋行为,用末端抽检倒逼源头管控,真正做到惩治一批、淘汰一批、规范一批、提高一批,全面规范我州食醋生产加工行为,确保食醋质量安全。
日期:2022-05-18
 
 
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