出口创收过亿美元 危地马拉冀用创新提高水产附加值

 

　　危地马拉《自由新闻报》报道，2021年，危地马拉水产养殖和渔业出口额达1.34亿美元，出口至西班牙、美国、墨西哥、荷兰、法国、南非、葡萄牙等国家，其中7800万美元为虾类产品。危地马拉Agexport水产养殖和渔业部门副主席亚历山大·德博赛（Alexander de Beausset）介绍称，危地马拉已发展出了一个集约化的虾类养殖系统，推动了2021年虾类产品的出口。

 

　　新冠疫情发生后，危地马拉水产养殖和渔业正在致力于通过创新提高产品附加值。据专业人士称，可持续发展、创新和附加值是危地马拉水产养殖和渔业发展的3个关键因素。危地马拉水产养殖和出口渔业技术含量较高，雇佣了1.3万余名员工，其中大多数为女性。

 

　　Agexport提到，在危地马拉南海岸地区，约有150家中型虾类产品生产商，相关部门有必要为其提供专业知识和技能培训，尤其是水资源管理方面，以保证该行业的可持续发展。

 

　　此外，今年6月8日至10日，Agexport水产养殖和渔业部门将举行一次研讨会，旨在推动危地马拉水产养殖和渔业的进一步发展。此次研讨会将吸引至少30名国际参与者，成为国内外水产养殖大师的经验交流平台。