会议通报了今年以来涉及乳制品相关问题的投诉举报受理情况,听取了各乳制品生产企业的质量负责人关于加强产品质量安全管控的汇报。
会议强调,乳制品生产企业要严格落实食品安全主体责任,把好“三关”:一是原料管控关。要认真核准供货商生产资质,定期对原料进行评估分析,坚决禁止采购变质、劣质原材料。二是生产过程管控关。要结合近期省、市开展的体系检查,把问题坚决整改到位,并举一反三,完善管理制度,升级改造设施设备,降低安全风险隐患。三是出厂质量检测关。要严格按照法律法规要求,对出厂产品进行检测,坚决做到不漏批次,不漏项目,确保产品质量安全。属地市场监管部门要认真履行监管责任,加大监管力度,加大检查频次,坚决守护好“儿童口粮”的质量安全,以市场监管实际行动迎接党的二十大胜利召开。