来自SeafoodMedia 5月10日消息,智利国家渔业和水产养殖局(Sernapesca)发布了《2021年关于抗生素药物在国家鲑鱼养殖中的使用报告》,该文件包含关于这些活性成分在鲑鱼养殖业中的使用的相关信息。
智利养殖鲑鱼业抗生素的使用从2015年每吨630克的峰值逐年回落,然而,2021年的使用量比2020年还是所有增加。尽管如此,智利南部的麦哲伦海峡地区(Magallanes region)的抗生素使用量从2020年的14.7吨减少至2021年的8.44吨,降幅42.6%。
在全国范围内的淡水养殖场,抗生素使用量也从2020年的9.97吨减少至2021年的5.9吨,降幅40.8%。
报告指出,92.83%的抗生素用于大西洋鲑鱼养殖,5.11%用于银鲑养殖,2.05%用于虹鳟养殖。在各个区域的使用中,艾森(Aysén)地区的抗生素使用量占比54.34%,洛斯拉戈斯(Los Lagos)地区占比43.66%,麦哲伦海峡地区(Magallanes region)占比1.87%。