1000 品牌同台竞技 2022餐饮连锁盛事8.26来袭_会展动态_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　一转眼�?022年过去了三分之一还有多。多地散发的疫情形势告诉我们，今年或许还将是艰难的一年。但好在我们皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮行业具备强大的自愈能力和发展势能�

　　据国家统计局发布的数据显示，2021年全国餐饮收�?6895亿元，同比增�?8.6%；限额以上餐饮收�?0434亿元，同比增�?3.5%，基本恢复至疫前水平。同�?021新注册的餐饮企业也有316.7万家、�/div>

　　2022年接下来的餐饮路该怎么走，趋势如何�?�?6-28日，�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3721.html' class='zdbq' title='广州相关食品资讯' target='_blank'>广州�� 广交伙�/a>展馆B区举办的CCH2022�?1届国际餐饮连锁加盟展览会（简称：CCH餐饮连锁展），或许能够提供答案、�/div>

　　3大趋势不容错迆�/strong>

　　我们认为，后疫情时代背景下的中国餐饮行业，正处于变革的攻坚期与深水区。面对变局，身在其中的餐饮企业尤其需要厘清思路、把握趋势、�/div>

　　根据CCH餐饮连锁展的研判，有以下三个方向需要特别注意：

　　01　连锁化行业大时代加速到�?/strong>

　　美团大学餐饮学院数据显示，我国餐饮门店数50家以下的低度连锁品牌占比在下降。百店以内规模的餐饮连锁门店数占比最高，100-500家规模的连锁门店数次之，且这两个规模区间中的餐饮门店数量占比�?020年都呈现明显增长、�/div>

　　近年中国餐饮市场品牌连锁化能力在不断增强，不少品牌均突破了百家门店关卡、�/div>

　　此外，我们万店以上规模的餐饮连锁门店数占比从2018年的0.7%增长�?020年的1.4%，三年时间占比翻倍，连锁餐饮正在快步走向万店时代、�/div>

　　比如直营代表乡村基成全国首超1000家店的中式快餐，蜜雪冰城�?020年上半年以每天近20家新开门店的速度，跑步进�?ldquo;万店俱乐�?rdquo;�?ldquo;万店俱乐�?rdquo;的成员还有正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、百胜中国等、�/div>

　　连锁化率逐年提升，国内餐饮正在全面迎来标准化、连锁化的行业大时代、�/div>

　　02　社区店将成品牌开店首逈�/strong>

　　疫情下，消费者的生活半径基本都以社区为半径。疫情的反复与常态化，改变了商业与消费者之间的��距离��关系，社区消费也比以往集中活跃、�/div>

　　比如CCH餐饮连锁展合作品牌江渔儿酸菜鱼关注社�?ldquo;战地��，打造出了社区店样板品牌��小江渔儿��。崛起于深圳的金戈戈香港豉油鸡，社区店开�?天营业额�?6万。此外，眉州东坡、南城香、星巴克、乐凯撒、西贝莜面村等连锁品牌也都有布局社区店、�/div>

　　当一二线城市购物中心的竞争格局基本形成，非知名品牌进入购物中心，要么是陪跑，要么干脆沦为炮灰。相比之下，社区还有一些温和的竞争，还有胜出机会、�/div>

　　在未来，��社区店或将迎来黄金时代，成为未来餐饮的新趋势和市场的主旋律�?rdquo;

　　03　预制菜，下一个万亿餐饮市圹�/strong>

　　方便、快捷的预制菜快速抓住繁忙都市人�?ldquo;痛点��，打开蓝海市场的大门。数据显示我国预制菜行业规模�?459亿元，未�?�?年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为��下一个万亿餐饮市�?rdquo;、�/div>

　　今年3月，全国人大代表程萍：共建广东预制菜研究院，打造全国产业集聚高地。广东省政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》、�/div>

　　这也引得部分餐饮人率先切入预制菜赛道，西贝、海底捞、周黑鸭等深纷纷入局、�/div>

　　CCH餐饮连锁展认为，随着我国餐饮行业的连锁化率和外卖渗透率不断提高，出于降本增效、连锁化效率提升的考虑，预制菜未来在餐饮市场的发展十分可期、�/div>

　　CCH2022�?1届餐饮连锁展　8�?6-28日盛大开幔�/strong>

　　CCH餐饮连锁展由中国烹饪协会主办，同期召开��中国社区经济加盟投资展览�?rdquo;��广州国际预制菜产业博览会��，是一个品牌与创投者的交流分享平台，也是集结优秀品牌和行业各方优质资源于一堂的��年度嘉年�?rdquo;、�/div>

　　这场国内连锁餐饮单元领域的专业盛会，有哪些值得关注的点？我们来看看９�/div>

　　01　垂直精准　规格影响力位居行业翘楙�/strong>

　　CCH餐饮连锁展自2013年创立至今，以每年规模及影响力翻番的速度成长。五馆近55000平米的规模，吸引业内�?00家企业近1000个餐饮品牌入驻。即便近年疫情影响，它的规模和影响力依然位居行业翘楚、�/div>

　　��助力加盟创业，共享连锁商�?rdquo;。基于准确定位与精心经营，CCH餐饮连锁展运用自身强大的资源整合能力，在中国烹饪协会、广州博览会和众多业内协会、商会及品牌企业的支持下，专注为社会有志于餐饮行业投资、创业的人群提供安全、垂直的对接平台、�/div>

　　截止目前，已累计�?000个品牌�?8万余投资创业人士提供过优质服务，创造过扶持单个品牌一年内拓展门店1500家的记录、�/div>

　　02　1000+优质品牌　大牌云集，覆盖行业全品类

　　作为业内标杆展会，CCH餐饮连锁展深受行业人信赖、�/div>

　　2021年深、广两站，创下了加盟及代理成交数�?960单、成交额3.65亿元、意向合作数�?776单的亮眼成绩、�/div>

　　张亮麻辣烫、久久丫、吉祥馄饨、胡桃里、辣庄、小龙坎、猛男的炒饭、小蹄大作、三顾冒菜、粮手抓�?090鲜萃茶等一系列知名品牌都曾在CCH餐饮连锁展上展现风采、�/div>

　　市场经济复苏的关键时期，CCH2022餐饮连锁展将�?�?6日广州站，展出全国优质的中式正餐、西式餐饮、中式简快餐、饮品名吃、智慧餐饮、供应链品牌、软件设备、供应链等各细分品类代表品牌预计1000+，预�?8�?人次专业观众到场参观、�/div>

　　03　多项目并举　同期设预制菜、社区经济专题展

　　CCH餐饮连锁展利用多年的行业资源累积，与中国烹饪协会、深圳连锁经营协会、台湾连锁加盟促进协会和香港特许经营协会等合作，邀请行业代表品牌参与，为投资观众同期奉上多主题项目展示、�/div>

　　作为业内举足轻重的协会组织，中国烹饪协会已连续多年与CCH餐饮连锁展携手合作�?022年，CCH餐饮连锁展继续携手中国烹饪协会、深圳连锁经营协会，看好餐饮连锁领域、中国社区经济及预制菜产业的多重商机、�/div>

　　04　活动丰富　赛事活动搭配潮饮美食，多重体验精彩不�?/strong>

　　CCH2022餐饮连锁展采用品牌展出搭配潮饮美食的活动方式，为参观考察者提供一站式加盟盛宴、�/div>

　　据主办方介绍，除了可以一站式考察1000+优质品牌，还有重磅峰会、精彩国际赛事、品牌专项路�?hellip;��各领域大咖同品牌创始人一道，剖析疫后行业新常态、提供行业解读全新视角，为企业复苏解困献策献力、�/div>

　　精英选手激烈比拼，专业观众助阵观赛，角逐最高奖项，可谓八仙过海各显神通。特色小吃、潮饮咖啡等爱好者以及从业者，绝对不能错过、�/div>

　　05　线上线下联动　云招商赋能餐企无障碍招商

　　云招商平台【大眼商机】由CCH餐饮连锁展全力打造，成立�?020年。是CCH组委会在疫情常态化新形势背景下，率先进行的展会行业数字化升级、�/div>

　　它是一个聚焦加盟商需求的餐饮连锁加盟严选平台，前端以更大多数的加盟商为核心用户，为加盟决策提供精准、权威、海量、有趣的品牌连锁加盟严选内容、�/div>

　　后端从加盟商需求正向推动品牌方进阶，通过工具、服务及上下游资源整合提供进阶式服务�?�?6-28日，CCH餐饮连锁展现场盛况，欢迎上大眼商机实时见证！

　　现阶段中国餐企要长久、稳定地发展，连锁化无疑是一个上优之选。因为它不仅是餐饮企业做大做强的后盾，也是其抵御危机的坚实防线、�/div>

　　而疫情形势下部分行业的震荡，释放出大量人力物力，大家的连锁投资尤其餐饮投资热情更加高涨了�?/div>

　　中式餐饮尤其中式简餐、快餐，消费市场巨大，资本对其也是热情高涨。企业借助优质平台的力量，必将��插上腾飞的翅膀��、�/div>

　　��扎根一线的CCH餐饮连锁展倾心打造的CCH全球连锁创业周，会是一个绝好契�?rdquo;。CCH2022餐饮连锁展相关负责人认为�?ldquo;品牌有好的模式需要推广出去，大众需要投资一家好店做一个可持续的创业项目，双边的落地执行，需要一个严谨专业的平台，CCH餐饮连锁展就是这样一个平台�?rdquo;

　　8�?6-28日的广州将有什么样的精彩？接下来我们拭目以待、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-05-16.html">2022-05-16

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行业９�/font>餐饮
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? CCH广食展—�?022广州国际预制菜产业博览会

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