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巴拉瓜里市将办首届烤肉节 民众可品尝“有史以来最长巴拉圭汤”

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-11 08:15 来源:南美侨报网 作者: 边慧   原文:
核心提示:近日,巴拉圭巴拉瓜里市(Paraguarí)旅游局宣布,将于本月底举行首届大众烤肉节(Primer Festival Popular del Asado)。届时,除了丰富的烤制菜品之外,民众还能品尝到有史以来“最长的巴拉圭汤”(Sopa Paraguaya)。
   近日,巴拉圭巴拉瓜里市(Paraguarí)旅游局宣布,将于本月底举行首届大众烤肉节(Primer Festival Popular del Asado)。届时,除了丰富的烤制菜品之外,民众还能品尝到有史以来“最长的巴拉圭汤”(Sopa Paraguaya)。
 
  巴拉圭《国家报》5月8日报道,作为巴拉圭传统美食,“巴拉圭汤”的名字里有“汤”却不是汤,而是一种由玉米粉、洋葱和新鲜奶酪制成的咸味松糕,是西班牙和南美洲原住民饮食文化融合的产物。
 
  市旅游局局长贝伦·赫尔莫萨(Belén Hermosa)表示,活动将于5月29日(周日)上午10时至下午5时,在“佩洛峰”(Cerro Per?)山顶举行。巴拉圭美食家协会(Asociación de Gastronómicos del Paraguay)和巴拉圭烧烤厨师协会(Asociación de Asaderos Teete del Paraguay)将负责制作烤肉和“巴拉圭汤”。除了美食之外,本地艺术家们将受邀奉上精彩的现场演出。另外,活动当天,同一场地还将举办创业者展会。
 
  在入场费方面,赫尔莫萨解释道,Cerro Per?景区将收取一些象征性费用,这笔收入将用于景区维护。欲在附近停留游玩的民众需支付3000瓜拉尼的门票;驱车登顶的游客,须支付每辆汽车1万瓜拉尼或每辆摩托车5000瓜拉尼的停车费,步行登顶则无需购买任何门票。另外,活动上的美食价格将十分实惠。
 
  “在市长马塞洛·辛布隆(Marcelo Simbrón)的领导,以及市旅游局的努力下,我们希望将巴拉瓜里市打造成公认的旅游圣地,除了自然风光外,人们还可以在这里参与像烤肉节这样的娱乐活动。”赫尔莫萨说。
日期:2022-05-11
 
 地区: 巴拉圭 南美洲
 行业: 畜禽肉品
 标签: 烤肉
 科普: 烤肉
 
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