世界粤菜论坛暨中国预制菜产业发展（湾区）论坛_会展动态_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　时间�?022�?�?9�?/div>

　　地点：广州保利世贸博览馆

　　参赛规模� 100亹�/div>

　　比赛赛制９�/div>

　　1、分组：点心�?0人；烧腊�?0人；热菜�?0人、�/div>

　　2、指定食材：主食材由组委会指定（以猪肉、牛肉或鸡肉为主）、�/div>

　　3、烹饪菜式：现场烹饪指定食材的菜式，以及自创菜式2道菜、�/div>

　　4、奖项设置：点心组前5名，烧腊组前5名，热菜组前10名分别获奖。并入选世界粤菜厨皇大赛总决赛、�/div>

　　活动报名：咨询大会组委会，详情另附文件、�/div>

　　五）活动名称：第二届世界鸽王美食大赛广州区选拔赚�/strong>

　　时间�?022�?�?0�?/div>

　　地点：广州保利世贸博览馆

　　参赛规模� 50亹�/div>

　　活动介绍：世界鸽王美食大赛由世界中餐业联合会粤菜产业委员会、中国畜牧业协会鸽业分会及国家鸽业科技创新联盟联合主办，来自全�?0个国家和地区�?50多名选手参赛、�/div>

　　全球超过万家企业纷纷咨询报名参加，经过全球各地分会进行层层筛选，最终根据企业的社会价值和知名度、对行业发展的影响、对中餐业的贡献、对精准扶贫示范的作用等标准，评选出��世界十大名鸽��?ldquo;中国鸽业精准扶贫杰出贡献�?rdquo;�?ldquo;中国鸽业先进个人��等奖项、�/div>

　　活动报名：咨询大会组委会，详情另附文件、�/div>

　　六）活动名称：全球优质肉类食材品鉴会

　　时间�?022�?�?8�?/div>

　　地点：广州保利世贸博览馆

　　参与品牌� 不超�?0个品牋�/div>

　　主要食材：猪肉、牛肉、羊肈�/div>

　　活动形式９�/div>

　　1、冷鲜肉、冷冻肉及肉类加工食品展礹�/div>

　　2、优质猪肉品鉴会及最受欢迎猪肉品牌评逈�/div>

　　3、优质牛肉品鉴会及最受欢迎牛肉品牌评逈�/div>

　　4、优质鸡肉品鉴会及最受欢迎牛肉品牌评逈�/div>

　　参与人群：采购商、消费者代表、美食专宵�/div>

　　评选方式：A组评委：美食专家5人，媒体代表5人；B组评委：消费者代�?0人；每人10分制，A、B2组评委评分权重各�?0%，现场品尝，现场打分，每个品类得分前5名获奖，现场颁奖，媒体报道、�/div>

　　报名：免费；仅对参展企业提供评选机会。活动资格，由组委会确定，最终解释权归组委会所有。咨询大会组委会，详情另附文件、�/div>

　　 七）活动名称：粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展暨粤港澳大湾区中央厨房与冷链技术设备展

　　时间�?022�?�?8�?20�?/div>

　　地点：广州保利世贸博览馆3-4号馆

　　展览规模�?3000平方籲�/div>

　　展览范围：各类预制菜、半成品面点、即食方便食品、净菜与初级农产品、肉类食品食材、鱼类水产品、各种调味品与配料、预制菜中央厨房设备、食品加工设备、食品食材冷链物流设备与技术、�/div>

　　展位收费�?80�?平方米（光地展位），9820�?9平方米（豪标展位（�/div>

　　活动报名：咨询大会组委会，详情另附文件、�/div>

　　 主办单位介绍

　　世界中餐业联合会（简称：世界中餐联）�?991年经中国国务院资产管理委员会指导并批准，由国家民政部注册成立的非营利性社会团体，致力于世界中餐业发展的国际性组织，总部设在中国北京。会员遍及全�?0多个国家和地区、�/div>

　　世界中餐业联合会粤菜产业委员会（简称：世界中餐联粤菜委）于2017�?月成立。会员来自中国及境外30个国家和地区。世界中餐联粤菜委先后举办了国际粤菜厨艺大赛、世界粤菜厨皇大赛、世界鸽王美食大赛、博鳌论坛百城千店主题活动�?ldquo;一带一�?rdquo;粤菜产业发展论坛�?ldquo;欢乐春节-行走的年夜饭��美食外交等行业性活动�?020年，世界中餐业联合会与广东科贸职业学院共同成�?ldquo;国际粤菜学院��，专业推动餐饮人才的培养，由世界中餐联粤菜委及科贸餐旅学院负责管理、�/div>

　　广州奥盛展览顾问有限公司成立�?008年，致力于农业与食品行业会展主办及承办，先后承办多场政府展览及会议；2019年创�?ldquo;广州世界农业食品博览会（简称：世农会）��，以成功举办3届。吸�?0多个国家和地区参展，参展面积累计超过50000平方米、�/div>

　　 关于展会�?nbsp; 2022粤港澳大湾区预制菜产业展暨肉类食品及食材屔�/strong>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-05-10.html">2022-05-10

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地区９�/font>中国
行业９�/font>畜禽肉品果蔬罐头方便食品调味�?/font>餐饮
标签９�/font>预制菛�/font>中国粤菜

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