由于人们广泛认为蓝莓有益健康,所以蓝莓不仅被用于食品领域,还进入了化妆品和药品等领域。数据显示,全球蓝莓生产和贸易在过去10年中显着增长,从2010年的43.9万吨增加到了2021年超过100万吨。
目前全球蓝莓产业正在快速增长,中国与美国已经成为世界主要生产国之一。过去5年中,秘鲁的蓝莓产量从50吨增加到了20万吨,成为全球领先的蓝莓出口国。
2021年全球蓝莓种植面积126146.6公顷,其中北美蓝莓种植面积位居第二,种植面积52573公顷,占全球总种植面积的41.68%。其次是欧洲(28,533公顷)和南美洲(13,440公顷),亚洲蓝莓种植面积为64,553公顷。