“检查人员现场检测及时发现问题,我们及时落实整改,也能使消费者在我们店里吃得放心,我们也安心。”餐饮店老板告诉记者。
据悉,监督抽检主要侧重超市、粮油专卖店、面食店中经营的大米、小麦粉、挂面以及馒头、大饼等与群众日常生活密切相关的食品,重点检测镉、铅等重金属,黄曲霉毒素B1、赫曲霉毒素A等真菌毒素,脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐等食品添加剂;现场快速检测主要侧重景点附近餐饮单位,对其购进的食品原辅料中农药残留、食品添加剂进行检测。
截至目前,共监督抽检样品87批次,现场快速检测样品71批次。