丹东市市场监管局加强供餐单位监管确保集中隔离点食品安?/h1>
核心提示:为全力做好集中隔离点的食品安全工作,切实保障集中隔离人员和工作人员的饮食安全??9日至30日,丹东市市场监管局迅速部署,成立全程闭环办公检查小组,由市局局领导带队,对丹东市金德餐饮服务有限公司、丹东市和膳餐饮服务有限公司2家集中隔离点供餐单位开展食品安全专项检查、/div>
  为全力做好集中隔离点皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全工作,切实保障集中隔离人员和工作人员皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全??9日至30日,市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局迅速部署,成立全程闭环办公 检?/a>小组,由市局局领导带队,对丹东市金徶a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮 服务有限公司、丹东市和膳餐饮服务有限公司2家集中隔离点供餐单位开展食品安全专项检查、/div>
  检查组详细了解两家供餐单位目前的供餐范围、集中隔离点隔离人数及日供餐份数。询问供餐单位从业人员封闭管理情况,现场检查原材料供应商是否符合政府供应资质、供餐单位是否把好原材料验收关、送餐车辆进入和离开集中隔离点是否做好送餐车辆消杀工作。提醒供餐单位一定要严格落实食品安全主体责任,对从业人员的健康管理、加工场所清洗消毒、设备设施维护、食品加工过程控制、食品留样食品及原材料的进货等内容一定要严格把关,切实保证集中隔离点的食品安全工作、/div>
  下一步,市市场监管局将继续加强对集中隔离点供餐单位的检查力度,确保集中隔离人员及工作人员能够吃得安心,吃得放心、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-05-03.html">2022-05-03
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