研发必修|功能食品研发基础课嘉宾更新_会展动态_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　食品伙伴罐�/a>�� 功能食品�?rdquo;自成立以来，不断接收到网友提出的专题培训需求，希望能得到功能食品领域进行细分专题深入培训，故食品伙伴网推出��功能食品系列培训��、�/div>

　　2022�?�?0-11日食品伙伴网功能食品圈推出功能食品系列培训第一�?ldquo;功能食品研发基础培训�?rdquo;，以基础研发理论+合规内容相结合的形式，从功能食品配方到工艺到合规，系统全面的将功能食品基础开发内容从立项、原料选择、合规性、配方设计、剂型设计整个系统的为大家进行讲解、�/div>

　　01.

　　培训班介绌�/strong>

　　主办单位：食品伙伴网

　　培训时间�?022�?�?0-11�?/div>

　　直播平台：食学宝

　　02.

　　培训内容

　　

　　 03.

　　培训讲师简今�/strong>

　　主题一：功能食品研发基础

　　合规篆�/div>

　　时间

　　2022�?�?0�?nbsp; 13:00-17:00

　　培训讲师

　　彭亚敎�/strong>

　　食品伙伴网标签合规部高级讲师

　　讲师介绍

　　食品伙伴网标签合规部高级讲师有丰富的食品行业从业经验，熟知食品企业相关标准法规要求。擅长进口食品中文标签设计审核，擅长普通食品、乳制品、肉制品、调味品食品标签标识审核，熟悉投诉举报流程及应对技巧、�/div>

　　培训内容

　　1、如何判定食品原料合觃�/div>

　　2、新食品原料、药食同源原料的合规应用

　　3、食品如何应用营养强化剂（GB14880标准应用解读（�/div>

　　主题一：功能食品研发基础

　　合规篆�/div>

　　时间

　　2022�?�?0� 13:00��17:00

　　培训讲师

　　刘莉莈�/strong>

　　食品伙伴网标签合规部高级讲师

　　讲师介绍

　　食品伙伴网标签合规部高级讲师特别擅长食品标签审核、设计及配料合规分析，特别擅长基础标准法规剖析。擅长普通食品、保健食品、特膳等多个分类食品标签审核，熟知标签中常见错误问题及不合格判例情况、�/div>

　　培训内容

　　1、营养声称标准要求及注意事项（GB 28050标准应用解读（�/div>

　　2、针对功能食品标签要求及常见问题（GB 7718、GB 13432 食品安全泔�/strong> 等各项法规标准要求）

　　主题二：功能食品研发基础

　　配方篆�/div>

　　时间

　　2022�?�?1�?nbsp; 09:00-12:00

　　 培训讲师

　　张宏�?nbsp; 教授

　　北京中医药大学中药学

　　讲师介绍

　　张宏桂，理学博士，北京中医药大学中药学教授、博士生导师；食品相关兼职：中国商品学会中药专业委员会副会长；国家保健食品审评专家；国家技术标准创新基地（人参产业）专家、理事；国家民委科研项目评审专家；京沪粤冀鲁科技项目评审专家。研究领域：中药制剂研发、中药材农残和重金属减除研究；注册、备案保健食品研� ；功能食品研发；食品、药品加工生产废料再利用研发；农林水产品深加工；中药化学对照品（标准品）研发、�/div>

　　培训内容

　　1、功能食品产品研发立项论�?/div>

　　2、功能食品配方设计与创新（新食品原料配方设计（�/div>

　　3、功能食品配方设计与创新（普通食品原料配方设计）

　　4、功能食品配方设计与创新（药食同源配方设计）

　　主题三：功能食品研发基础

　　剂型篆�/div>

　　时间

　　2022�?�?1� 13:00��17:00

　　培训讲师

　　刘永� 教授

　　北京中医药大学中药化学教研室主任

　　讲师介绍

　　刘永刚，男，教授，研究员，硕、博士生导师，博士后合作导师，中药化学教研室主任，目前是中华中医药学会中药化学分会副主任委员/秘书长，教指委中药化学课程联盟秘书。十四五人卫版《保健食品研发与应用》教材数字版副主编、�/div>

　　培训内容

　　1、功能食品总体工艺设计与创�?/div>

　　2、功能食品提取制备工艺设计与开叐�/div>

　　3、常见混料方式及工艺要求（混料的基本工艺、方法、设备、混匀的理论方法）

　　4、湿法制粒工艺及要求（制粒的方法、理论、设备、优劣势等角度）

　　5、功能食品成型工艺设计与开叐�/div>

　　6、粉剂产品开发工艺及注意事项

　　7、片剂产品开发工艺及注意事项（含包衣（�/div>

　　8、颗粒剂产品开发工艺及注意事项

　　9、软胶囊产品开发工艺及注意事项

　　10、硬胶囊产品开发工艺及注意事项

　　11、凝胶糖果产品开发工艺及注意事项

　　12、口服溶液产品开发工艺及注意事项

　　04.

　　培训对象

　　大专院校

　　科研单位

　　企业的功能食品相关研发人呗�/div>

　　企业的功能食品相关生产、合规人员等

　　05.

　　培训费用标准

　　费用标准

　　标准收费�?500�?人、�/div>

　　早鸟价：5�?0号前报名1200�?人、�/div>

　　06.

　　培训报名方式

　　本次课程是线上培训班，支持回放，年度回放截止12.31

　　可直接扫码付费报名或联系客服对公付款（可开发票）报名后添加客服微信联系客服进直播课羣�/div>

　　课程咨询请联系下方客朌�/div>

　　胡老师 15053537002（微信同号）

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-05-07.html">2022-05-07

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