中国热科院南亚所菠萝育种再获突破_食品科技_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日，由南亚所孙伟生副研究员主导选育皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_156.html' class='zdbq' title='菠萝相关食品资讯' target='_blank'>菠萝品种��热农17�?rdquo;�?ldquo;热农56�?rdquo;，通过广东�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2870.html' class='zdbq' title='农作物相关食品资�? target='_blank'>农作�?/a>品种审定委员会办公室专家组现场鉴定。这意味着只要再通过下一步审定，将有两个菠萝新品种正式诞生、�/div>

　　三次试验确定优良株系

　　种子是农业的��芯片��，去�?月，农业农村部全面启动种业振兴五大行动；今年3月，新种子法生效，将植物新品种知识产权保护从行政法规上升到法律层次、�/div>

　　种业的重要性不言而喻，而新品种的选育又依赖于种质资源。在今年的徐闻菠萝对接RCEP出口新加坡发车仪式上，南亚所所长杜丽清介绍，在菠萝选育种方面，南亚所收集有国内外130余份菠萝种质资源，种质资源保存数量居亚洲第一、�/div>

　　��菠萝属于无性繁殖的热带作物，其种质资源的保存以种植保存为主�?rdquo;孙伟生介绍。早�?010年，南亚所便建成国家热带果树种质资源圃，目前保存有芒果、澳洲坚果、菠萝、香蕉等热带果树种质资源4000余份、�/div>

　　不同于水稻、玉米等需要在海南进行加代繁育，菠萝的一个生长周期需要一年半到两年，不可能在一年内加代繁殖，因此，菠萝新品种的选育直接在湛江完成。从2007年，孙伟生便开始专攻菠萝育种。菠萝杂交育种，关键的第一步在于配组，只有配到好的亲本组合，才有可能出现好的杂交后代、�/div>

　　��菠萝的生育期约一年半，第一年秋季种植亲本，第三年授粉、采果、取种、育苗，第四年小苗下地，第六年挂果后才能进行优良单株筛选，之后优株扩繁成株系，进行株系品比试验，第八年株系结果，再继续下一步工作�?rdquo;

　　孙伟生掰着手指头数了起来，菠萝育种要经过优良单株筛选、株系品比试验、株系大田生产试验，只有三次试验都取得理想效果后，才能认为该株系有可能成为优良新品种，进行新品种申报，这个过程中又会受到环境、气候等因素影响、�/div>

　　��地里的每一个牌子代表一个株系，每一个株系都有可能发展为新的优良品种�?rdquo;孙伟生说，南亚所菠萝育种基地里，共有100多个株系正在茁壮成长，热�?7号和热农56号便是其中的优良株系，其育种之路相对顺利，但仍花�?5年、�/div>

　　针对性育种改良品�?/strong>

　　通俗来说，相比亲本或主栽品种，新品种的诞生，需要至少在产量或品质中的某一方面有所突破。孙伟生表示�?ldquo;热农56号和热农17号都是针对性育种，我们清楚亲本的优缺点，保留双方优点，改良缺点，对品种进行改良�?rdquo;

　　巴厘是热�?6号和热农17号共同的父本，不同的是，热农56号以台农4号为母本，热�?7号以台农17号为母本、�/div>

　　巴厘是湛江传统菠萝品种，口感上与新品种相比欠佳；台农4号拥有较长果颈，果眼深，市场上认为其可食用率低；台农17果实美观、口感上乘，然而对种植技术要求高，果农常遇催花不成功、出花率出果率低、裂果裂柄等问题，遇上高温暴雨天气，还会出现��水菠�?rdquo;、�/div>

　　热农系列优株果实

　　针对这些问题，南亚所菠萝研究团队着手进行研究试验，2012年，菠萝杂交后代陆续结果，此后的漫长岁月里，他们从杂交后代中优选单株培育，进行多年多点试验试种，成就了热农56号和热农17号。经过湛江徐闻、深圳、南亚所麻章基地三地的大田生产试验，果实遗传性状表现稳定、�/div>

　　��热农56号克服了台农4号果实外观存在明显的果颈缺陷，今年热�?6号菠萝果实收获得多，菠萝研究中心同事在朋友圈尝试销售，结果一炮打响，绝大多数吃过该品种的人，都说从来没吃过这么好吃的菠萝，香甜多汁，唇齿留香�?rdquo;孙伟生打趣道，吃过以后不光嘴里甜，说话都甜、�/div>

　　热农56号的专家鉴定意见这样写道�?ldquo;该株系植株生长势较强，平均单果重1.30公斤，果实圆柱形，果眼较浅，小果�?20�?40个，果肉黄色，肉质香甜、脆爽，可溶性固形物含量21.9%�?rdquo;

　　其中，可溶性固形物主要指可溶性糖类。孙伟生解释，普通西瓜可溶性固形物含量�?0%-12%之间，巴厘在14%-16%之间�?ldquo;舌头可以分辨1%的固形物含量差，热农56号和普通菠萝的区别，夸张来说，大概就像一杯水加一勺糖，另外一杯水加了两勺的糖�?rdquo;

　　外观、口感、抗病性等综合品质的提升，让南亚所有底气将热农56号和热农17号拿出来��亮剑��。去年，由孙伟生培育的热�?号也通过了新品种专家鉴定�?5年选育出三个品种，对育种人而言，这是非常值得骄傲的成果、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-08-22.html">2022-08-22

地区９�/font>广东中国
行业９�/font>粮油果蔬
标签９�/font>广东农作�?/font>菠萝
科普９�/font>广东农作�?/font>菠萝

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