4月21日上午,北京市丰台区市场
监管局食品生产科、计量科分别到北京艾森绿宝油脂有限公司、北京龙门醋业有限公司进行联合指导
检查。主要围绕企业的食品安全生产及计量管理制度执行、人员管理情况、环境卫生、设施设备及计量器具管理、原辅材料质量安全、生产过程质量和商品量控制、产品检验检测等几方面,进行了详细的了解和监督检查,总体情况良好。执法人员要求企业严格落实食品安全、计量法律法规和食品安全标准组织生产,落实好主体责任,自律诚信经营。同时要加大对原料购进、生产工艺、物料平衡、食品添加剂使用、产品标签标识等方面的自查力度,深入排查风险隐患,确保食品质量安全。